Questu hè natu da quarchi subbitu Mint Basil Pesto, è u me desideriu di travaglià edamame in tutti i pranzi. Credu chì edamame sò unu di i più freschi in a terra. Se mai avè ottu un altru cane Pò esse numinatu Edamame. No offense à u ghjocu perfettu, Cooper.
È questu hè un altru mumentu per un pesto nut-free, o nut free si vulete ch'è esse. Sò allergii à i castagni, chì ghjè per quessa sempre aduce pezzi di pezzu nut, ma quandu hè culacciate per qualsiasi cumpagnie (o qualcunu) ùn cunnosci micca, hè cusì intelligente di duverà compru, è quandu in dubbitu lasciarà fora. Questu pesto hè cusì luminoso è limu è diliziosu, è l' edamame aghjunghjenu una struttura maravigliosa , affliunendu micca nimu. Pudete puru passà un pappagallou di pane tostati pane à a tavula, se vulete offre l'offerta di quella cruciata extra à quelli chì pò parta.
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Chì avete bisognu
- 1 libbra spaghetti (o altre pasta finita longa)
- 2 cups edamame cunchitatu (cugliu nantu à e direzzione di panniculate plus pocu minuti extra, finu à abbattante)
- 1/3 tazza
- Menta Basil Pesto (o pesto nut-free, o l'utilizate una tenda cumpratu pesto di u vostru sceltu)
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1/4 tazzi di furmagliu Parmigianiu (rossu friddu, per serve)
Cumu fà
- Coglie a pasta sicondu l'indicazione di u pianu, è fuga, ma riserva per una tazza di l'acqua di a pasta.
- Intantu, situate l'edamame è u pesto in un processatore alimentariu o blender è fugliate finu à puré. Scrapate in i lati, aghjunghjenu ½ tazza di l'acqua è l'oliu d'oliu, è fucinanu novu. Toss l'edamame pesto cù a pasta calda calenta, è aghjunghje à un'altra ½ tazza di l'acqua di pasta chì aghjunghjera per dissiccate u pesto, perchè abbiate a salsa nicely.
- Servite calda, passendu u parmiggiu à a tavula.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 339 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 70 mg |
| Carbuidrati | 58 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 11 g |