A me mamma hà fattu u guacamole più grande agghiuncennu a salsa di a macchina à l'avucatu, sperendu cù salinu è pepite, è aghjunghjenu un polleguicu magicu chì nimu chjamatu cumparì. Sembe à pudè riplicà. Allora mi pare ùn pruvate à fà a guac bona è a so propria è hè stata cun u so propiu guacamole cunterna cù chileschi verdi riti è cilantri inveci di tomate è cipolla. Hè bellu cù patate, nantu à i tacchi, o qualsiasi altre modu pudete usà guacamole.
Chì avete bisognu
- 1
- Jalapeno o altre chile eccu (o circa 1 colti di ciclo in pezzu chile verde)
- 3 avocados
- 1 ugliu chinu tutale (optional)
- 1/2 tazza cilantro (fugliate)
- 1 Cullere cantu di zucchero
- Dash fine salt sea
Cumu fà
- Chile a pezza per quellu o u piazzu direttamente nantu à a chjama in una stufa o cù un pappagallo, vultendu per sempre. Si ponu esse 5 o 10 minuti, tira fora a pezza chjuda, sguassate u vindemì è e manni, è mince.
- Intantu, pit avocados, strufinisce u carne, è intrecciate in un pappagallo medium. Aziende Mince è finamente chop cilantro. Aggiungi à avocatu cù lime juice e chile piccante. Stir to combine. Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu.
- Servite immed ravamenti o stà cun un pappu plasticu presaghjatu direttamente à a so superficie per impediscenu di pirotre è friddi.
Craving qualcosa differia Pruvate una di queste ricette guacamole invece.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 173 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 31 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 4 g |