In quantu avete avocatu à u mele, u guacamole hè unu di i più appetiziore faciuli possi: scollate l'avucatu è amparà cù salini è calce o zucchero di limonu. Pudete diventà quella combinazione basica finu à e vulevi i vaccini, ma questu trio hè a spina di ogni ricetta di guacamole, ùn importa micca quantu simplice o quantu fantasia. Truvate una ricerca di guac per avè à u vostru gustu seguite.
Nota: Senza un aguacate in manu è struisce assai.S'ellu hè propiu, avete sentutu un pocu di dà.Rock hard?Basta à lacà nantu à u cunti.L'Avocatu continuanu à riunioni à a temperatura di l'ambienti.Accelerate u prucessu mette in un saccu di carta.Avocados listessi ma ùn sì micca?Pop in a fria, per guardà per un ghjornu o dui.
Questu hè u guacamole-cumu cù i pumati è e cipudine, è forsi un pocu d'agliu, chì a maiò parte di i Stati Uniti crede di quandu pensanu di "guacamole". Eccu l'aghjunghjeva cù qualchi tomate chopped extra.
Questu hè cumu a mo mamma fa guacamole è hè u mo piacevule cù un tiru longu: aghjustate l'aguacate con salsa, aghjunghjulu sali è pimentu à u gustu, è ancu un spalle di limonu. Ella insiste chì quantu hè bona hè dipende sanu sanu à a qualità di l'avocados. Hè bè ragiunate questu, ma crede ch'ella aghjunghjera un pochu di pixie o un altru elementu màgicu perchè i so culori sempre tastate u megliu. Se ùn cunnosci micca a mo mamma o ùn pò micca cunvince a fà per fà qualcunu, sta ricetta serà ghjustu.
I chileschi chileschi intrisciati è cilantosa freschita è grassy è assai di zuccaru pruduciunu questu guac un tone di savore appena più di i semplici avucatu à u so core. Mi piaciunu particularmente nantu à e cose, cum'è questi Turchiscu Tacos in quantu più cà di dip.