Stu bìzzicu chocolatetu Chì Bundt hè un sonu di chocolatore. Questu hè un tagliatu di ciucizzu diliziosu è intensivu, soprattuttu si utilizate un poivu di cacao di caccia d'alta.
Vede ancu
5-Minute Chocolate Cake
Classic Coca-Cola Cake and Frosting
Chì avete bisognu
- 8 unces butter (2 pesti)
- 1/2 cup di cacao naturale di cuncefari
- 3/4 tazza di acqua
- 2 tazzi granuluri di zuccaru
- 1 tazza di crema agria
- 1 culletta spugna
- 2 ova grande
- 2 cups all-purpose
- farina, trasfurmà prima di metà, 9 ounces
- 1 1/2 teaspoons soda di furmagliu
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dark Glaze Chocolate:
- 4 uncesi chocolaturi agraduzzu
- 1/3 tazza
- grannissima crema
- 1/4 tazza di fruttu di granu
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Sgrossassi a catena è a farina una panura di 10- a 12 cups Bundt.
- Melt butter in un gran casserole sopra u focu medium-low; aghjunghjenu còtara, stinzendu finu à ottene. Bichetti in l'acqua è caccià da u calore. À a cuttura caliu di cacao, aghjunghje u zuccherinu, crema agria, 1 cuppa di sopra, vanilla è ova; battiri finu à lisu. In un altru catanu combina a farina, sosa, è u sali. Add all à una volta à a prima mezcla, battiu finu à fine cunglite.
- Pour u casgiu in pane preparatu. Cuite durante 40 o 45 minuti, o finu à chì si ferma à u toccu è hà fattu un'antra fughjita da i lati di u panellu. Cool in pan in una rack per 20 minuti. Aghjenna cun vigore cù u cultellu cù un cultile è intruduveru nantu à un pianu grande.
Intantu, preparanu u glaze
- Chop chocolate e mette in un tavulinu; annullà.
- Cunta la crema drinchi, u zucchinu di corn, è 1 culletta di cullucette à l'extracte di vainilla in una piccula cassetta. Coglie a mistura, stirring, finu à fà un foglie. Pour the cream temperature over the chocolate and whisk until smooth. Perchè u ganache frescu à a temperatura di l'ambienti è da culloca nantu à u torta fridda.
- Sè troppu grossu, finisci cù un pocu più crema.
* Sè vo avete un coccu (da un prucessu holandèsu o di alta calidad) di cocerite standard, aghjunghje 1/2 cucurrucca di più di soda di cocciuta à l'ingredienti secchi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 435 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 96 mg |
| Sodiu | 502 mg |
| Carbuidrati | 54 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 6 g |