Coglie kumquatici in un pochî di melatu diluziatu è cunzignatu di u sciuglimentu u so sapori tentatore di dolce è dolce à l'usu quandu a so stagione sia tutta a fini di l'invernu è a prima primavera hè finita. Mi piaciunu di cullucazione à u iogurtu o ricotta o ghiaccio - qualchi torrone, nocere picchì ùn fate micca male. Sò ancu tastuti nantu à i pancakes o waffles. L'ova di cède di u kumquat in u caprettu hè ancu com'è un glaze sabbia per u perchutu o carne di maiale .
Chì avete bisognu
- 2 liri kumquattiti
- 3 tazzi di acqua
- 2 tazzi meli
- 1/2 tazza di zucchero
Cumu fà
- Purtate un cibo in salsiccia chinu d 'acqua per fogghiu.
- Intantu, chjude u zucchinu di l'kumquatchi. Puderete un pirtusinu o dui in ogni kumquat cun un spinu o di piumate per parechje fruttu sternu o tagliate i kumquatini in mezzo è sguassate parechji semi per mituleti più eleganti cù e mancieri digià eliminati.
- In una cassetta medium, portanu l'acqua, a melone è u zuccaru solu per fogghiu. Aggiuncate l'kumquat è aghjunghjite a mezcla da volta à foglia. Ajuste u calore per mantene un focu sicuru è coccu, scacciate da ogni spuma chì si sviluppeghja, finu à chì i kumquat sò siverdi, circa 25 minuti per a midà è 40 minuti per i kumquatchi sani .
- Trasferisce i kumquatchi cale à a metadita sterile ou pinta di pinta è u viaghju nantu à e cose. L'acqua acqui prucessa i frasi in u fogghiu di coghju durante 10 minuti.
- Eliminate i frasi è las purgaranu di prima di ricercià in un locu friddu è scuru da sei mesi. Quandu u fognetu hè apertu, tenu in u frettu.
Ùn ci anu micca cunservatu o priservatu prima? Vedi 10 Passi per Easy Home Canning per una generale.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |