U oliu di coconut hè tuttu u furore. E persone si usanu l'oliu di cocciò orgànicu per cundigarà u capiddi, per hidratate a pelle è ancu di i zitelli di limping (oliu pulling). L'oliu di coconut hè numerose numerosi saluti. Per cocce, aghju per piace l'oliu di coconut per saltrate i ligumi è di facenu ova scritta, ma ùn aghju micca usatu oliu di coconut à fugliale finu à quì. Cù eccu ciò chì l'oliu coccu in baking hè micca novu. Per catturà tutti i benessiri di salute di l'oliu di coconutse è aghjunghje u gustu di coccu in cupcakes, pudete sustituisce l'oliu coccu in u locu di mantra. Per furtuna, hè un rapportu righjunali.
Coconut, cupcakes, ricurdate di a mo avutru tardi. Ella abbitava cocchi coconute per occasioni spiciale. Quandu era un figliolu, aghju pigliatu un dito chinu di u coccu in ghiaccione da a partenza di u pasticcellu è ùn aspetta chì nimu ave avete.
Per a Pasqua è altre vacanze primurale, i cupcakes di coconiti sò grandi perchè sò assai adatti per vede u niu d'avè cù fagioli di gelatina o anche di cicculata.
Nota: Per sta ricetta, hè bonu per misurà tutte l'ingredienti, in particulare, anu aghjustà parechji ingredienti gradualamenti in u tazzulaghju.
Chì avete bisognu
- 1 3/4 tazzi pasticceria farina (Swan's Down o White Lily)
- 2 pumadoru di cociri cu frisca
- 1/4 cullenada di sal (kosher)
- 3/4 tazza di coconut oil
- 1 tazza di zucchero
- 3 ova grande
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 3/4 Tazza di latte
- 1 tazza di coconu (micca strinati)
- Per u Frosting: (ricetta adattata da Instructables)
- 1/4 tazza di coconut oil
- 2 zuccheri cunfisori di cuncepte
- 4 spezii di latti d'amanduli (o latte di coconut)
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 tazza di coconu (micca strinati)
Cumu fà
- Preheat oven à 350F.
- Puttene in olii di cupcaggiu in un muffing pan cupcake standard.
- Sift farina, pate e salone. Sì ùn avete micca una sifter, poi poveru i trè ingredienti in un colatore o di colpu nantu à u tulu. Agite nantu à a tavola per fassi.
- Cream l'oliu di coccu è u zuccaru nantu à u medium per 2-3 minuti.
- Aghjunghjite l'uvellu à unu momentu, batta dopu ogni solu.
- Pour l'extract de vainilla
- Aggiungi una tazza di coccu.
- Aghjunghje una mità di a farina di pre-medite è u buturu di latte.
- Agghiuncinu u restu di a farina è mischjanu bè.
- Aduprate una bola di ghiacciata per valdi u bagnu in bietini cupcaghi.
- Agghiunciu in 350 per uns 18 minuti o finu à marrone oru.
- Let cool on a baker rack.
Oliu di coconut Frosting
- "Cream" l'oliu di coconutru durante 2 minuti. A cuntrariu di a mantra, l'oliu di coconutus si funnu rapidamenti, ùn mancanu a microcinque o l'avianu principiatu per svinzione.
- Aggiungi in 1/4 di u zucchero pulmuniu, a vaniglia è 2 cullizzioni di latti d'amandulu o coccu
- Mettite bè cumu finu à bonu è lisu
- Aghjunghjite aghjunghjendu in azur lattice
- Ubligatoriu cù cullenciuti d'amandule o latte di coccieu chì hè necessariu, finu à chì tuttu hè cumminatu.
- Torcia una tazza di coconutula scritta per sparghjia una capa uniforme nantu à una pappaglia. Agghiunciu in 325F per cinque à 10 minuti finu à l'urugraziu urente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 427 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 77 mg |
| Sodiu | 299 mg |
| Carbuidrati | 45 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |