Gilroy, California hè l'autoproclamatu "Capitale di l'alli di u mondu". A so festa annuncianu l'agliu utilizatu in quasi tutti l'imaginàbbili. Ùn hè micca maraviglia chì finisci in una ricetta di ghiaccio. Chi piace u gustu à u gustu di u guttone? Ci hè solu duie manere di sapè.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi latti sani
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1
- fascia di vainilla, split à a half, è e sardini scraped out è riservatu
- 1 tazza crema pesce
- 1 1/2 tazzi di zuccaru granulatu
- 8 grandi
- oghje
Cumu fà
- Pudete u latte, l'ajoncu, a vina di vigliacchera è a catena in una pienza. Fate un bagnellu nantu à u focu medium è caccià immediatamenti.
- In un pappu mediu, beate i nuzzina, u zuccherinu è a ghaglione d'ochji finu à u lettu. Ubligatoriu constantemente, pianu lentamente u mischju di latti caliu à l'ovu è a zuccherera.
- Riturnà a mezcheta à a taverna è stirate continuamente nantu à u caldu pianu finu à l'estensivu ligne, è ponu in u spinu di una cullette, circa 10 à 12 minuti. Ùn fate micca!
- Pour the mixture in