Pruvate di sti zucchioli arghjuli è picurani cumminciati cum'è a parte di u furtunatu di u ghjornu di l'annu o fà per un servito di ogni ghjornu. Assicuratevi aghjunghje un pane o sartillete di muffins di cornbread o cornbread à u to menu.
Cumprate un spade di carne di carne di carne di cascarella in bonu, è tagliate da 8 à 10 unzi di carne. Freeze the rest of the shoulder of pork or put it in the slow cooker for sandwiches pork pulled the next day. Pudete ancu aduprà u sacchettu saccu di porc rundimentu in u pane.
Chì avete bisognu
- 1 libbra siccati di u piu biancu
- 8 a 12 unti ciatu di carne di carne di carne porcina (un pezzu pezzu)
- 1 tablespoon vegetale oil
- 4 strippi bacon (diced)
- 1 taza cipolla (tagliata)
- 1/2 tazza ajonchja (affettata)
- 3 craimi
- agliu (ciacciate)
- 3 à 4 cups caldo di pollo (senza sodiu o senza sodiu)
- 1 spaghetti francese
- 1/2 cucurbitella bianca (friscu terra)
- 1/2 cuisson di cayenne
- 1 à 1 1/2 tazzi di acqua (o coguanu)
- 1/2 cucurrucucu
- Cugui o Criatura
Cumu fà
- Suggeri i chjosi da uccisi in u mare. Rinvule e fretu. Sittianu.
- In un grande furnu neerlandese o acupuntura nantu à u focu medium-high, piacenu i pezzi di porcu in l'oliu vegetale finu à marronu.
- Aggiuncenu u bacon à l'olli è coccia , stirring, durante 2 minuti.
- Aghjunghje a cipolla è l'apiustinu è cuntinueghja a coccia, afficheta, per 5 à 7 minuti, o finu à chì u bacon hè coccudu è a cipolla hè brungiata.
- Aggiuncinu l'agliu è cocilu per 1 minuti.
- Aghjunghje 3 tazzi di u caldo di pollo, u pappagghiu, u pappaghju è a pepina di cayenne. Fate ferite. Aduprà u calore à bassu è fremen nantu à focu duranti 45 minuti finu à chì i pezzi di porcone sò assai licenti.
- Aggiunce i pezzi bianchi ughjulati à u pezzu cù 1 à 1 1/2 tazzi di acqua per vede. Coperta u pome è fremende da circa 1 à 1 1/2 ore, o finu à chì i piu are very tender.
- Add more caldo di pollo, chì hè necessariu per guardà i pruggi coperto.
- U gustu è aghjunghje l'u cundunellu Cajun è Creole è u sali, quantu bisognu.
A ricetta fa quasi 8 anu.
Esperienza Tips
Sè troppu curta à u tempu, utilizate u metudu veloce. Pozzu tutti i fasgioli in una grande vaselletta è cogliu cun l'acqua (circa 6 ghjunghje per 1 libra). Purtate i fasgioli per fogghi nantu à u focu altu. Eliminate i fasgiuti da u calore, coperlle a panella, è lasciate pè stallà una ore o dui prima. Drain and continue with the recipe.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 201 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 36 mg |
| Sodiu | 393 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 16 g |