Caratteri Cose da Caccia sò una cumunità diliziosa cù u casgiu crema è aromatizante pepino puro. Sti caratteristiche pupulari facenu favuri perfetti per e duttori di nuvola o di nozze, casali, è partiti di vacanze postu ch'elli ponu esse decorati per adatta qualse scema di culore.
Chì avete bisognu
- 4 unces cream cheese (à temperatura ambienti)
- 1 tablespoon butter (à a temperatura ambienti)
- 1 tablespoon light sipping syrup
- 1/2 à 1 culletta di castagna mint extract (à u gustu)
- 4 cups / 1 libra in azucre zucca
- Opcional: culore di culore
- 1 tazzu di zuccaru (o culuriti spruce)
Cumu fà
- Preparate una stufa nantu à u friscu incù carta fugliale o parchment paper.
- Pujene a sala temperature cream cheese, butter, corn syrup, and 1/2 tsp mint extract in the large bowl of a stand mixer (alternativamente, un mezcladoru di mani pò esse usatu). Vaia finu à chì a mezcla si manca è uniforme.
- Dienticate u mezcladoru è aghjunghje u zuccherinu in po. Imbriccate nantu à rapidità di rapidità finu à chì u zuccheru hè umidatu, da turnà à u mediou è aghjunghje finu à u candy hè lisu è beni cumminatu. Tastate u dolci è aghjunghje più extracte, se ne necessariu, per aiutà u vostru gustu. S'ellu hè assai ligne è peghjicili, aghjunghjene un pocu zuccaru moltu più. Hè bisogna à serate è senza pegà quandu puderebbenu una bola trà e to palme.
- Sè vo vulete fà parechji culori di cìtri, divite u dulce in pezzi separati è stirate in l'alimentariu di culore cum'è vulete.
- Utilizendu una cull'one o sumerienti di caramelu, scoop small balls of candy and roll it between your palms in a ball. Rolla a bola in granulati in zuccaru o culuriti spruce. Pòglia u bagnu nantu à a preparazione di furmellu preparatu, è usa u palme di a vostra manu o u fondu di un vetru per flatten a bola in una patty. Se vulete, pudete invece di pressu nantu à a zucchina cù e tinges di una furchetta per creà un patronu predilettu in u mint. Repetite cù e candidu restu finu à chì tutti i minti sò furmatu.
- Poni a tana di i minti in u frettu per parechje sett'anni à chill until firm. A macchina mettite in un containeru in un filtru in a frigorifera durata à 2 simane. Sti stuzzichini sò bè diretti da u fretru, o à a temperatura di l'ambienti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 70 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |