Chicken and asparagus facenu un squadra gustosa in questa salsa cremosi. Utilice l'asparagus freschi in a stagione, o fà a sopa cun spears congelate. Sì manera, a pate hà gustatu assai!
Un puddaru affumicato o dui petti di polli fugliali (vede sottu) sò prestu è cumu cunvinutu si ùn avete micca u ferrie di polla. O fà a pesche cun pienu deserti. Un'altra opulute savurosu hè u periculu. Aggiuncenu circa 1/2 tazza di peccatu diced cu 1 1/2 tazzi di pollo dicedatu s'ellu vulete. A sopra hè diliziosa cù bruni di brocoli o piaghji italiani. Per u culore extra è u gustu, fate circa 1/4 tazza di zucca parfume cù a cipolla è l'api.
Servite à sta zucchera di pollo, cun cunti di cornbread , cruciata o casgi . Aggiuncate un sandwich o insetu à l'insalata per un pranzu chì sà i pranzu.
Chì avete bisognu
- 4 cuppa di mantova
- 1 tazza cipolla picata
- 1/2 tazza di api piccati
- 1/4 tazzi piccolo rosso picatu
- 1/4 tazza
- a farina lucali
- 3 tazzi di pollo
- 1 gran patata ferata, sbuchjata è diced
- 2 cups diced chicken cuit
- 1 pound asparagus, truites boscati, sdragati in longhi di 1/2 inchatura
- 2 cups
- pesce crema
- 1 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
- 1/4 cucurbitxera pimenta negra fresca, o à u gustu
- 1 spoonu u pilone finamente piccu
Cumu fà
- In una granca di piscia, un mantitu calotte nantu à caldu fate mediu. Saute a cipolla è l'api durante 3 minuti; aghjunghjendu pepino è coccine per 1 minutu più.
- Stir a farina in a misura vegetale finu à ch'ella hè bè incorporatu. Eseguite a coccia per 1 minuti, remichjendu constantemente. Aggiuncenu a salsiccia di pollulu è fraccalate per blend. Aggiuncate a patata diced è aghjunghjite à foglie.
- Aduprà u calore à bassa, coperta, è fremen nantu à 15 minuti, o finu à chì a patata hè prestitu. L'aghjunghje l'asparagus è u pollone diced; cocineru finu à l'asparagiu pò esse trasfurmatu cun forchetta.
- Aghjunghjite a crema è u salinu è a pepite, à u gustu.
- Trasfigurate in un pappatallu davanti à serve.
Cumu pòchjarà Breast di polla
- Pettite pettu in una cassola mediana è coperta cù l'acqua (o parte), è circa 1 cullarina di u sal kosher. Aggiunate parechji pompi di erbe, granola, cipudula, foglia di foglia, alli, ecc.
- Purtate l'acqua per fogghi nantu à u focu altu. Reduzza u calore à bassu, coperta, è cocchi per circa 10 à 15 minuti, o finu à chì u puddè righjunghjenu 165 F.
- Drain the chicken; refrigerate o dadi è utilizate in a ricetta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 694 |
| Fatta Total | 50 g |
| Saturatu Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 180 mg |
| Sodiu | 965 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 31 g |