Sì A Me Receta Chjama Per A Sal Kosher, Cume Scacciate U Sciccareddu?
Eccu un gràficu tutte cù e cunversione di tipi di sali cumunamenti truvati in ricetti.
| Table Salt | Kosher Salt | Sal mariella fine |
|---|---|---|
| 1/4 cullenera | 1/4 cullenera | 1/4 cullenera |
| 1 cullenera | 1 1/4 teaspoon | 1 cullenera |
| 1 spinafu | 1 tablespoon più 3/4 teaspoon | 1 tablespoon plus 1/4 cullenera |
| 1/4 tazza | 1/4 cup plus 1 spinafu | 1/4 tazza plus 2 cuagliu |
| 1/2 cupu | 1/2 cup plus 2 cullizzioni | 1/2 cup plus 2 cullenette |
| 3/4 tazza | 3/4 cup plus 3 cucchi | 3/4 cup plus 1 tablespoon |
| 1 tazza | 1 1/4 tazzi | 1 tassa di plus 4 cullen di teasci |
Questa chart hè basatu annantu à i figuri di Morton Salt. L'altri marchi o gradi di furzate pò pruduce diverse meste.
Nota: U salinu di u salinu ci possi l'agenti anti-caking. A sal in Kosher pò esse usata in u so locu, ma cuntrollanu l'etichetta per verificà chì ùn sò micca additivi. Inoltre, i grani sò diverse cusì i rimbursamenti sò deve esse fatte a quantità. Morton hà l'agente anti-caking in u so sardu kosher, perchè a qualità di l'acelli pezanu. A so lista di a carta di cunversione 1 1/4 tazzi di kosher hè uguali à 1 tazza di salle di salle è salame.
U salmuni di diamante di u cristalu ùn hà micca agenti anti-caking, ma hè più curu da a marca Morton, perchè avè da esse misurata per pesu per acquistà a cantata dumandata.