Questa hè una ricetta simplici per a salsa di miele di mustarda per u jamone. Hè aghjuntu tunnellati di gran sapori à u periculu. Aduprà com'è un caprettu o un glaze di u to pettu à a perdurà vicinu.
Tips per preparà un Ham
Prestu per falla un pernatu epicu? Mentre puderebbe pensà chì solu eseguisce calvinà a carne, ci hè più chì faci in preparà un periculu aromatizzante è zucchinariu. Sti cunsiglii pò aiutà:
- Va a sapori massimu . Verificate l'etiqueta per verificà chì u periculu ùn hà micca aghjustatu di succhi o acqua. L'etiqueta deve leghje "ham". Vulete micca esse unu cù "acqua aghjustata" o "zuccheri naturali". Quessi pudete dilute u prufume naturali di u carne.
- Cumprà u tipu di u perutu . U tipu di roastu di sordi vede in table di e vacanze hè cunnisciutu com'è un ghjocu cità. Quessi sò precu, è ponu esse affumicate. Assicuratevi chì l'etiqueta dice "disposte à manghjà".
- Calami u bassu è lentu . Per cocerà u prisuttu, fate u cut-in a bagnera. Allora accapari cù filu finu à ch'ella hè ura di glaze di a superficia. Arcuni addimuli aghjunghjenu vinu o acqua à a panella per aghjunghjela una pochi umida, chì puderete salvà quandu u pezzu hè in u fornu per un allargumentu di tempu.
- Glaze it - ma in u mumentu propriu . Dopu à u calzate si calenta un pocu è hè di circa 120 F, turnate u calore altru. Brush the ham with glaze and then bake for about 10 minutes. Dopu à quessa, glaze a volta è pateanu u pappaghju per un pocu minuti finu à u caramellati è di u crispsu di a pelle. L'ingaghjamentu duverà circa 15 minuti in tutti, è hè fattu solu à a fine di u prucessu di coccia.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza
- Mustarda in Dijon (o
- Mustarda piccante )
- 1/3 tazza di meli
Cumu fà
- Cumbini mustarda è meli in una tazzuletta, mischjendu solu.
- Pòngule à u ghjamballu cum'è di dip, o vernice u periculu cum'è prima, durante o dopu l'affacia cù questa mutazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 76 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 344 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |