Fate una tassa perfetta di tè Tutti i tempi

01 di 04

The Perfect Cuppa

Ogni omu hà una parolla nantu à a fabbricazione di una tazza perfetta di tè chì pare. Ch'ella sia u latti in u primu o dopu u debitu, a quantità di u tempu du tè avere da macerà (inclinato), ancu u tipu di teapot per cresce. Quì sò solu trè punti di vista da dui prufessiunali è un scrittore. Cumu puderete vede, avè uni pochi punti in comunu; aduprà l'acqua fresca, fate u tè, aghjunghje u latte, u restu pare chì hè preferitu persunale.

Qualchidunu di sta informazione hè stata fatta da u mo libru, U Libru di Té publicatu da i Grandi Libri Nordi, ott 2012

02 di 04

L'Espertu Avvisu

U mètudu di u tè:

• Warm the pot.
  Sì dà urighjera di sacchetti di tè o di foglia, un sciccareddu veloce di l'acqua calde significa u fretu ùn ùn scaccia u tè.
• Aduprà una billa china.
  Perchè, perchè hè tradiziunali è parti di u rituali.
• Un per persona è unu per a vanda.
  Ancu u regnu d'oro durante u tè in legno.
• Acqua fresca.
  Furmà l'acqua fresca, (micca riproblema) per niv'odi d'ossigenu.
• Stir.
  Trascendu e foglie di tè o sacchetti aiuta u tè per infundir.
• U tempu
  3 - 4 minuti hè u tempu necessariu per l'infuzzione ottima.
• Latte?
  L'omi primu o lattu hè una domanda di età. U primu latìciu era per evitari ghjunghje cupi diliziosi da china cù tè tè, ma agghiuncennu lu latti hè un bon modu per ghjudicà a forza di u tè. In ogni casu, hè cada à u so propiu.

03 di 04

I punti di vista di i Cientisti

Ricerche publicata in u 2011 rende chì i scientisti in a Scola di a Life Science di Northumbria anu scupertu chì a chjave per a cuttighi di corsi di tastu hè di falla di farfantarì durante sei minuti d'omi prima. Permettenu à u tè à reste stu modu evita u prufitte comu ha fretu à 60 ° C, apparentemente, l'euremi ottimi per i sapori per flussu. In ogni casu, lascià 17 minuti è 30 sicondi è u tè sarà passatu u megliu.

A so cunclusione era di aghjunghje l'acqua di ferita à un sacchju di tè in una mugna è lasciate da dui minuti. Eliminate u borsu, aghjunghje u latte è sughjere durante sei minuti o finu à ottene 60 ° C. A temperatura di a temperatura minimu dettu sottu 45 ° C i sapori sò distrutte.

Instructions for perfect cup of tea for one

• Aggiunghjenu 200 ml di l'acqua fresca cù u bagnu in a vostra borsa (in un mug).
• Pirmettenu à a borsa da té a raccumannà di 2 minuti.
• Eliminà a borsa di tè.
• Add 10ml di latti.
• Aspettate 6 minuti prima di cunsumu per a cuppa per arrivà à a so temperatura ottimali di 60 gradi centigradi

04 di 04

E finarmenti

E finarmenti ...

U Puntiglione di Scrittori

Un musing, definitivamente propria di u debitu, venenu da George Orwell, chì era publicata prima in u Parcu Ughinu, u 12 di jinnaru di u 1946. U tè à questu tempu era sempri racionatu, ma chì ùn mancanu micca ellu è i so diritti nantu à tè forte. Inutili, hà qualchì puntu validu.

Musings di George Orwell nantu à fà una tazza di tè

• Sulu Indianu o Cilatu.
• Sempre in una teapot non urn.
• U pote degnu esse caliu.
• U tè hè stata forte.
• lLeva in bagnu.
• Acqua di furmagliu
• Stir or shake the pot.
• Tazza zippa.
• U latte non cremosu.
• Tè in tazza prima di latti.
• Senza zuccherinu