Questa ricetta di pollo di baked barbecue hè una sguizzola per preparà a salsa barbacoa caseira fatale. Una savurita grill básica di pollo aghjunghjia un gustu eccezziunale.
Servite u pollulu cun patate di coques o una insalata di patata è leghje frescu sliced per un sughjornu famigliatu veloce è savurita.
Sì i petti di puddastru sò assai grande, pudete esse pussutu acquistà cù dui. Senza fatta oghjanu in bocca orizzontale per fà four cutlets. Aduprate da manghjà un pocu di più, ma secondu a Associazione Naziunale Cardale, una perchè di pollulu hè di circa 3 unchi o a grandezza di un ghjornu di computer.
Chì avete bisognu
- 4 unghiecesi di casgiu di cutulà (pellone sbulicata)
- 2 cullenade d'oliu d'oliu (o oliu Canola)
- 1 spedinu di grillarius
- 1 tazza
- ketchup
- 3 cuppa d'ova di l'arricche o zuccaru brùddu
- 1 tablespoon Dijon mustard
- 1 culletta spugna di sidru
- 2 cucchi in salsa di Worcestershire
- 1 cullenera
- chili poi
- 1 spina d'oliva d'oliu (o oliu Canola)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- Scoglià i petti di polli cù 2 cullenelle d'oliu è scuzzulate generosamente in tuttu cù u crescente parche. Arrange in a dish dish greased 2-quart baked.
- Cuntene l'ingredienti rimaneventi è fraccalanu per blend. Pour à u puddastru.
- Capisce u baking puddastru cù fucile è fremendu in u fornu pre-furne per 25 a 35 minuti, o finu à chì u pollulu hè licitu è coccu.
- U pollulu ferma esse registratu almenu 165 F (74 C) - a temperatura minima per u sicilianu sicuru cù u USDA - nantu à un termometru alimentariu à leghje.
Tips è Variations
- Sì avete pressu o manca i ingredienti, l'uttene circa 1 1/2 tazzi di a vostra salsa barbecue barbecue.
- Casalone Spicy Grill Staggeru per Chicken - Comu 2 cazzi di cuccagna pezzu negru è nucliu à 1 cuagliata di sal di kosher, 1 colti di coeur d'ajonciu, 1 cuisson di cipolla di cipolla, 1 colti spumante di ciacca fritte piccetta rillata è 1 colti di cociri coriandro. Maturite bè è salute in un pappagallou picculu pagliu, limate. Pigliate 2 spezii.
- U meli pò esse usatu in u locu di u zuccherinu brùttu o l'ova di l'archi.
- Per aghjustà a ricerca rapida, rinfrescenu u pane di furmagliu cun foil è fugliate u pezzu.
- Fate una cipolla è arrange in a panaghjarà nantu à i petti di polli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1357 |
| Fatta Total | 76 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| U colesterulu | 418 mg |
| Sodiu | 1.090 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 132 g |