Pudete cungiri u salsiccia?
A salsa fatta fatta fatta da un travagliu di l'amore, dopu à l'ochji d'aspittà à a carne rossi o aviculture per finisce a coccia. Intraccià i pallini è frette a focu, cun infastru, farina, è l'altri temperati à articuli una salsiccia bellissima cun bagnu ùn pò micca fà, particularmente a Thanksgiving . Per parechji, salsuccia casera si sviluppa solu duranti i vacanze, per quessa hè un pocu cum'è tesoru chì stà sparisce per un altru ghjornu.
Gravy Storage
Sfurtunatamente, a salsa principia à siparà se tenite stante per u tempu. Per priservà a qualità, refriganze u gravure gravure prontumente è aduprà à dui ghjorni. Dopu ddu tempu, pudete furmà u so gravidente restante per trè minuti per a scherziu ogni bacteriu, è poi poveru dopu aduprà dui ghjorni. Pudete seguità stu prucessu di dui ghjorni à a fine à settimana, ma puderete truvà micca più faciule per congelate a salsa in porghje manighjate.
Storage in Long Term Freezer
Se pensa micca di cunghjelà parechji di u salsiccia prima di fà, pruvate d'utilizà cum'è pocu grassu, latte o crema cum'è quandu avete u so preparatu, cum'è quelli ingredienti tendenu à separà durante u prucessu di scogghiu. Pudete ancu significativamente a reducione a probabilità di siparazioni si diriveranu u gravy rápidamente da una licenziale o un procesador d'alimentariu prima di u pacatu per un storage.
Cogliu a salsa in sacchetti di frigorifico, cunti strughjini, o bandei cube (per u so usu di più di più in u futuru) prima di fracassate.
A salsa d 'engurane farina si pò stalla cungiata in un cuntagliu stuccatu di quattru misi senza una perdita notevale in qualità. Scorred frozen gravy in the refrigerator durante a notte, a piacè rinfriscà è lentamente in una paleta nantu à u focu medium-low, whisky constantemente per prevene u cundotti. Agghiunce un pocu di acqua o stoccatura si pare chì troppu grossu, o se u zucculu separati.
Pò esse pudè esse tene à pull it back together with a little liquid extra and some whisking vigorous. Sè troppu succorsu di asciaghju falanzu o indùacu chì ancu vulete cunghjelà, pacarete in combinazione cù a salsa per u megliu risultati. I carni u carni pudianu fugliate è fogliate megliu in a so propria salsa cumu si mantene a carne da asciucà. Recheate i pezzii di combinazione di carne è salsa in un furnnu 350 F, finu à u scarsi una temperatura di 160 F in diversi posti. Utilice e combinazioni congelate di carne è salsa in quattru trè mesi.
I manere di Utilizà u restu di Gravy
Pudete per esse da esse micca eterna di scummigghiari chì a vostra salsa fatta separata in u freezer utilizendu l'abbandunati in a listessa simana. Ci hè parechje altre modi diliziosi per serve e salsiccia altru chì cù u pavone è e patate di schwarze. Pudete improverà è sirve salsa è mandu d'alpenu nantu à pastiche è pasticci di u coddu invece di l'spaghetti standard è di purpetti mandolinu. Ogni furmagliu di Salisbury cuminciatu da a ciuci caramelighjate è u filettinu sanu in un generoso panna di salsa. Pudete prufittà di u pesu grossitu è u savore immensuali da u gravy agghiuncennu à una soppa, cassola o stufa. Pruvate qualcosa di novu à u culleghju è serve ova cù biscuits è salsa.