Stovetop Salisbury Steak hè cusì cusì è faciule. Tasse "steaks" di u biscottu sò simmerate in una salsa di cipolla è funghi in questa ricetta classic.
I bistecche di Salisbury sò in qualchì volta di steak di ronde, tagliatu in pezzi di tagliu è sirvule à u so licitatu. A carri hè in poi recubri in a farina prueva, brùdda, è cippucciera da simuli.
Questa hè una versione più velocia di carne bovina. Hè cume listina carne , ma hè più forte aromatizzata, è hè servuta in porci formate comi steaks individuali.
Servite sta ricetta nantu à purcina patata per piglià a salsa maravigliosa. Pudete ancu serve nantu à a pasta o ancu polenta, ma cù patati macinati sò l'accumpagnamentu classic è u mo piace. Questa ricetta hè l'ultimu in cunservazione alimentaria.
Mi piace à serve à sta ricetta cù un pezzu latinu simplice di corru di buttered, è aghju sempre una insalata verde à a menzione per u gustu, a temperatura è u cuntrastu testurali. Toss the greens salad with sliced avocados and cherry tomatoes, and top with a dressing Italian. Per posture, i casgioli sò maravigliose.
Per una versione kicked-up di sta ricetta, vede Picciotti Salisbury Steak.
Chì avete bisognu
- 1 ovu
- 1/3 tazza di cuttuni friddi di cracker
- 2 cuppa di latti
- 1 tablespoon onion soup mix
- 1/2 cucurbitella secca di pane marchja
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 pumina
- 1 libra beef chicha
- 2 tablespoons butter
- 1 cipolla, sbuchjata
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 2 (4-ounce) Puduleghja nantu à i mushrooms
- 1 (14-ounce) pò pronta per serve caldo di vitedda
- 1 (10.5-ounce) pò fatta di soppa di mushroom
- 1 tazza di latti
- 1 cucù salsiccia Worcestershire
Cumu fà
In un pappagallo medium, combine l'ovu, crackling mussels, 2 cuchadi di latti, cipolla sopra mixta, prugna, u salinu è u pimentu è mischjanu bè. Aggiuncenu a viteduta di terra è misure cù gentilmente cù e mani à combine. Formate a mixture of beef in 4 rossi o patati ovalati.
Melt the butter in un granchi casgiu nantu à caldu mediu. Aghjunghjule a cipolla è l'agliu; cocineru è trasfurmà finu à abbattante è aranciu, vicinu à 6 à 7 minuti. Eliminà a cipolla è l'agliu da u schillet.
Aggiuncate u biscuttante di u focu à u skillet è fate u primu partitu finu à ch'elli ponu esse spustate, circa 4-5 minuti. Impruddientemente, fracole è marrone a carne durante 2 o 3 minuti in a seconda volta. Eliminate i purci di u schillet.
Ritorna i cipolle è l'agliu à u panonu cù i mushrooms, u calchinu, soppa, latte, e salsiccia Worcestershire. Stir beni per combine è purtate à un focu di focu.
Allora detti currettamente i "steaks" à a castagna. Prima, scuprutu, per 8 à 10 minuti, finu à chì a carne hè manghjatu bè à 160 ° F. Servite nantu à u rossu in calda cocia, purcina, o macchiattulati.