U latinu lychee (o lichitini) hè un cóctelu bellu, delicatu è exoticu chì presenta u fruttu di u licore dolce. Hè un diliziu vodka martini è faciule faciule.
Sì ùn sò micca familii di sta super fruit dolce, pruvate una frutta sana nantu à u so propiu per fà un gustu per u so gustu naturali. U liceu sò una muzzicari sour interessante è tastate un pocu cum'è una fragola cun u dulce è uva. Hè un bon cuntrastu à a dolce di un licore .
Questa ricetta di martini era scritta uriginale per un licore di u licore . Sò ponu esse difficili di truvà, ma chì marche simili Soho, Bols è Kwai Feh sò dispunibili.
Se ùn pudete truvà un licore cummerciale o simpaticamente un prughjettu di belli, pudete ancu fà u so propiu xarope lychee o licore. U sciroppu vi riceve un martini lichite in i vostri mani più veloce, ma u licore hè divertente per creà cusì.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounces vodka
- 1 1/2 ungie lychee liqueur (o xarope lychee)
- Dash di lime juice
- Garnish: lychee pitted
Cumu fà
- Pour l'ingredienti in un coctelerie cù u ghjacciu.
- Scuzzulate bè .
- Strain in un vetru côctel frigidu.
- Fate un licettu in u biccheri per una guarnitura.
Lychee Vodka
Pudete ancu fà un martini lichite cun vodka aromatizzati di u licore, cum'è quellu offeratu da Kai Vodka. Uni pochi altri rigali chì a produci, ancu s'ellu si sò tendenu à fà vene nantu à u mercatu.
Sè sceltu un vodka liquech, vi vulete aghjunghje un edulcante cum'è simpaticu simpaticu .
Per questu martini, principia per vede 2 uncesi di vodka lichjate, unità di 4/4 ounce di simple, è 1/4 ounce di zucchero. Scuzzilate è vedi ciò chì pensate. In a seconda volta, pudete fà aghjustamenti à qualsiasi ingredienti per acquistà u to gustu.
Aia pensate chì u vodka di u licore ùn anu micca avutu a stessa attesa di fruttu cum'è licore di licore o zucchero. Se vulete più, simpricimenti aduprate un ghjocu di u liceu in quantu chì un sciroppu senza pruduttu.
Fate Liceo Lychee
L'alcoolu Liceu hè assai faciule da fà. Ùn hè micca un altru sfarente di qualsiasi altri arruti aromatizzati , vi puderà fà di fruttu di u licore à u gustu. Ci hè di menu di una ora da u principiu à finisce è l'arruate finitu pò esse in frigo per dui ghjorni.
I lychees freschi sò spessu dispunibili in i mesi di l'estate è pigliate un pocu preparazione. Avete bisognu à scorcia i licenzii è caccià a petra . Solu ùnicu u fruttu biancu foddu hè necessariu. Pudete ancu aduprà fruttu di u licore di lettuce è fate stu ghjiru à l'annu. Molti mercati internaziali portanu licchetti in lettu.
- Cogliu 1 tazza di zuccheru è 1 tazza di acqua in una paneta.
- Fate un bagnu lento, stinzendu constantemente finu à chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu.
- Add 1/4 tazza di fruttu di u licore, riduce u calore è a coperazione.
- Prima nantu à 10 minuti.
- Eliminate da u calore è permette aghjustate durante 30 minuti.
- Strain the fruit from the syrup and pour in un vetrogliu cun una tappa stretta.
Questa ricetta face una tazza di sciarpa. Pò esse agitu cù u zuccherinu è l'acqua da igualment.
Lychee Liquidu Casu
U tempu hè u factoru più grande cù u licore licore casero, ma u risultatu hè vale a pena aghjustà.
Pigliarà circa un mese à finisce.
Questa ricetta guarda circa 16 ounce o pocu più ca una pinta di licore . Hè megliu per cumincià cù stu picculu lettu finu à perfetta a ricetta à u vostru gustu. Pigliate à nutizie nantu à qualsiasi riurcezziunate chì fate è, quand'è vo avete adupratu induve piace, sentite liberi di fà un grande batch.
- Cogliu 375ml vodka, 2 tazzi frutta di lichia (cut à a mità), è l'intemperu di 1 calce in un vasu di vetru chì hè almenu 16 uni.
- Sàlvemu u jar è dà un bellu traslu.
- Ammaistrà in un locu friddu è scuru per quattru settimani, timendu ogni ghjornu di ghjorni. Dàteli un pruvistu di qualcosa dopu à dui simani, da volta dopu à trè, per vede cumu u sapori hè avè progressu. Pudete dura più di quattru settimani per avè u so gustu ideali.
- Quandu u licore sò arumatizati à u vostru piacimentu, struisce u fruttu da u vodka per u cheesecloth. Assicuratevi spremà tuttu u liquidu di u liccatu.
- Caccia di novu per assicurà tuttu u fruttu hè eliminatu. Duranti stu filtru finali, hè una bona idea di utilizà un funnel, uttene u casgiu internu. Puderete filtallu direttamente in a buttiglia chì guasgiarà u licore finitu.
- Aggiunate 1 tazza di sciarfu simplici, rinfriscà a tapa, è mossi in forza.
Pruvate u licore di u licore. Hè bisogna un pìcculu dulce cù un gustu lychee bellu.
- Se ùn hè micca dolce, aghjunghje più ghjattu in quantità limitati. Scuzzulate è pruvà cù qualsiasi nova addestra finu à cuncepisce u vostru gustu.
- Sì trovi chì ci manca di dulcezza è di sapori di frutta, fate un sciopia di liceu è aghjunghje in u settore di u scioru simplice.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 118 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 0 g |