Questu pastura di guava hè simile à u pie di calza chjucu, in questu hè fatta cù guava è dolci cunzatu di u latte in una crosta di cucina. L'aghjunta di u zizurrezzu (è a gelatina) dà a pruduzzioni ligna è aria di un chiffon pie. L'alzu di cucina hè quck è faciule faciule, è u pastellu hà un gustu diliziu, pocu tartu di guava, chì hè untuvitu è diliziosu.
A Guava hè una frutta tropicale cun un aroma distintivu è gustu. I guavas sò spessu cocchji cù u zuccherinu è feste in u paste di guava, chì hè quì cun tene di furmagliu o in baked in pasticci . È sò ancu populari in zuccheri è zuccheri. Sta ricetta chjama un zuccu di u zucchinariu cunfruntutu, ma se pudete truvà u polpa congelata di guava chì hè ancu bè. Cerchju di u zucchero di guava chì ùn hè micca cunglinda cù altre zucchero.
Chì avete bisognu
- Per u Pie Filling:
- 3 zzzati zuccheri di guava
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 envelope ungugliatu di gelatina (1/4 ounce o 1 cucumber)
- Pinchulu di u sali
- 1 14-ounce pò ducizzatu di u latinu cunzistenti
- 1 tazza di pisci fugliale
- 1 tazzu di zuccheru
- Opcional: 1/4 cuisson di culore di culore culoru
- Per a SCRUST:
- 2 paesi (9 unces) crackers di graham (o equivalente di cookies)
- 1/4 tazza di zucchero
- 6 cullenade di mantene (funnutu)
- Per Glaze Guava (optional):
- 1 zucca di zucchera di guava
- 1/4 tazza di zucchero
- Pinchulu di u sali
- 2 cupping tablespoon cornstarch
- Opcional: 1/4 cuisson di culore di culore culoru
- 1 taza fritte (per topping)
Cumu fà
Preheat the furnu à 350 gradi. Pone u crachieri di graham è u zuccaru 1/4 tazza in a tazza di un processatore alimentariu è prucessa finu à a fine terra. Aggiuncenu a mantelle funnuta è u pulse finu à sicondu. Pulsà i migghiori in u fondu è di i lati di un pappu di caccia di 9 metri o un panu di primavera. Aghjunghjenu a crosta per 8-10 minuti, o finu à questu lignu. Eliminate da u fornu è lasciate.
Poita 3 tazzi di u zuccaru di guava à una grande vaselletta è portene à un focu nantu à u focu mediu latu.
Pudemu u zuccu di guava finu à ch'ella hè ridutta à 1 1/4 tazzi. Eliminate da u calore è trasfigurate in u latte cunghjuntu è un pocu di sali. Aghjunghjite a gelatina è aghjunghje finu à chì a gelatina hè dissolta. Aghjunghjenu culore di culore culoru se vulete (culore s'arrustarà dopu chì a fiorite hè aghjuntu). Pigliate per friddà à a temperatura di l'ambienti.
Pòtanu a crema di zoppa è 1 zuccarera in una tina grande. Mbattendu fin'à altine formule suvi. Fate a crema battiata in a mezora di guava, solu finu à siccati, trasmissione aghjunghje à a crosta pè. Poni u riposu è piazzate u pezzu in a fria fridda à 2-3 ore.
Guava glaze (optionale): Pone a tazza 1 zucca di u zucchero di guava à una piccola chicca cù 1/4 tazza di zucchero è un pocu di sali. Pujene a fugliale da farfantarella in un catu chjucu è aghjunghje un pocu di acqua, è aghjunghje finu à chì a mezcheca s'assumiglia una pasta. Aggiunna una mezcla di farfantarna di u zucchero di guava. Paghjate a pate e frittura durante 2-3 minuti, o finu à chì a muzzina cumencia à agisce è vincenu. Eliminate da u calore è aghjunghjenu culori di culore si vulete. Durata di pezza fridda cù u glaze.
Servite un caprettu chilled with cream chipped.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 539 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 40 mg |
| Sodiu | 301 mg |
| Carbuidrati | 85 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 9 g |