U Wallbyter Harvey hè un cóctelu di vodka simplicitore è creatu in i 1950ini. Addiventa un sciccareddu in i 70 anni è hà vistu un riproimu novu. A catina russa chì hè stata l'esistenza di Wallbybelle hè interessanti è a storia hè cusì fascinante cum'è a bè è simplice.
Prima, parlemu micca di a vanda stessu. A ricetta hè assai simplice: mischjà un Screwdriver è cima cù un caratteru Galliano. Hè veramente quellu faciule è avete averà a transformazione.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounces vodka
- 4 uncesu zucchinariu
- 1/2 ounce Galliano L'Autentico
- Garnish: brocca d'arancia è ciliegia
Cumu fà
- Pour el vodka è u zuccaru d'orangeucci in un colinale cù cilesti di ghiaccio.
- Stà u Galliano à nantu à u vintu lentamente annantu à u spinu di una cullera bar.
- Garnish cù una fetta di aranciu è ciabana maraschinu.
Ma solu a ricetta faciule simplice, ci sò parechji variazioni. Avete vindutu cù assai ricette chì ùn si ponu distingue u licore, recomendarle un licore differenti, o tenenu parechji razze. Hè veramente micca cuscidu cum'è tuttu quì.
Per stabilisce a recordazione diretta, Galliano L'Autentico hè u licore chì face u veru Harvey Wallbanger.
In u 2010, Lucas Bols turnà à Galliano à a so ricetta originale. Chistu aiutò à catapultà u Harvey Wallbanger torna à a scena cocktail. È se vulete celebràltulu per nessuna ragiò vera àutru ca d'avè un grand bevande, elettu 18 novembre cumu hè National Harvey Wallbanger Day.
Tip: Se cambia à tequila, avete un Freddie Fuddpucker .
A Story of the Harvey Wallbanger
Cumu cù molti cocktails, ci sò parechji pretensi per a creazione di u Wallinger Lucca.
Unu hè chì pò esse statu creatu comu unu di quelli "alla aghju falatu in a barra". Hè suppostu, l'anzianu di una festa à mezu di l'anni 60 anu avutu solu vodka, zucchinellu è Galliano disponibile. Dopu qualchì coppia di sti zègliu, un invitatu chì chjamava Harvey hè stata chjappà a so testa in contru à u muru è cungliate u bumbardamentu chì hà causatu a so miseria.
Hè una bella storia, ma ùn hè micca bellu credente. A fattura avè attribuita a creazione di Harvey Wallbanger à Donatu "Duca" Antone chì pussidìa u Backwatch Duke's Bar in Hollywood. Hè in sta cumunione in Sunset Boulevard in u 1952 chì Antone hà criatu u cocktail. U so nomu dopu à un surfista local è u baru regulatu Tom Harvey.
Ùn era micca finu à a fini di l'anni sittentesu chì un direttore marketing per l'impurtante importatu Galliano hà "scupertu" u bè. George Bednar hà criatu una campata di publicazione cun l'addevu cun l'taggla "" Harvey Wallbanger hè u nomu è ponu fà! "Quandu l'ora di l'òpira di scrittura principiava, a zuccarera hè in tutti i labbra.
Di sicuru, a storia hè più piacevule cum'è questu, è ùn hè micca senza i so tortu. Ci hè un compte assai detallatu da Robert Simonson nantu à Saveur: Ricerca di Harvey Wallbanger .
I 70 averebene statu ghjornu di gloria di u cóctelettu, ma poveri gemelli com'è u Harvey Wallbanger sò inesguale.
In verità, hè unu di i megliu licenzii per esce da l'era. Eppuru era probabiliatu criatu prima di discoteca, l'altri prudutti di u tempu ùn hà micca datu a dicadenda una bona riputazione. Qualchidunu in a comunità di vitàccia ancu chjamà i 70 di u "Valletta di morte di Còctel".
Quantu hè Strong Wallbybike?
Pudete fà unepoche di a ricetta è vintu più vodka o un zitellu di aranciu più frescu si voi, ma ùn ci hè un equilibriu à a ricetta cum'è scritta. Sì scurciete secondu a ricetta, u Harvey Wallbanger hè un cuntenutu livellu à u 12% ABV (24 prufunni), chì face per a so forza chì un vinu robustu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 201 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 3 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |