U megliu modu per maximizà u gustu di u rubru di l'agliu hè di falla di pusà per un qualchì pocu ghjornu in a fria, per quandu l'agliu pò sapore l'oliu. Fate chì i sapori mesturanu è veramente un sbagliatu u garlicky rub. Questa hè una base excelente per a più pate pasture o rossi fugliati.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva
- 5 dente d'agliu (struitu)
- 1 tazzu carillon (fresco)
- 1/2 cullerilla di salsa
- Opcional: 1/2 cuisson di cayenne
- 1/4 ciudella pappatura negra
Cumu fà
1. Mix all the salt, sal, taglioli, pimenta negra è cayenne. Attentu aghjunte l'oliu mentre intricava.
2. Amparate in frigorifico in un filtru in un pezzu dopu à preparalli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 696 |
| Fatta Total | 55 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 39 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 30 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 9 g |