Questu sandwich hè una variazione nantu à u tuna classificate funnu (chì hè stessa una variazione nantu à u sandwich classic di u furmagliu grillé). Questu hè un pocu più upscale, postu chì ghjova a cammera è a crabmeat in u locu di a tuna, è hè addistatu cù l'ochji verdi "per fà un pocu più divertente cum'è bien.
Chì avete bisognu
- 8 spezie pani di pani (vede a nota di culore)
- 3 cuppa di mantova (affucatu)
- Guarnitura:
- paprika
- Crab and Shrimp Salad (vedi dinò
- ricetta )
- 6 o 8 unti Cheddar (finitu o mediu, roscati)
- Guarnate: olivi sputichi
Cumu fà
- Genusamenti mantenu u fette di pane nantu à una parte è poveru ligge cù paldiclo.
- A post 4 di a tagliilla di latte à manca in una granchi casgiu o gridda. Distribuiate a meza di u furmagliu uniformu nantu à i 4 fette.
- Oghje u pane cù l'insalata di biscotti è u furmellu restu. Pòglia u manticanu friddi di lecci è u foglie restitu nantu à a cima.
- Quandu u underside hè dorata è crisp, detti currettu l'sandwich (utilizate un turner sottu è una spatula flexitivu in cima per fà affaisce ...) Culpisce l'altra parte finu à oghje è crisp.
- Trimate l'ogniddi à a mità è adatta cù l'alivi nantu à i dovuti di 'stalks' set in un angulu per l'appartement cusì bramante.
Nota di Cook: Una tenda grossa u pane Italianu hè bè per questu. Vulete un pane chì hà fattu una crosta moderata è un fugliu fugliu finta. Un pezzu di pastoru textured coarse o un sourdusimu densu pò esse troppu duro per muzzicà senza sensu un lignu di u riposu.