Equivalenti di u Mushroom, Measures and Substitutionions

Quandu una ricetta chjama per buttone di funghi, ma ùn avete micca in a fria, aduprà sta lista à cunverta u cunfortu di a quantità di u pesu à u nùmeru di coglie, u pienu i tazzi, u fuddie secca à i foglie freschi è di u pultu di frescu. El

Anu sempre tenete funghi à mani si priservanu funghi cunservati, funghi secchi è musculi puliti.

Cumposti, Equivalenti è SUSTITUZZI

• 1 libbra u buttone frescu mushrooms = 20 à 24 funghi mediate

• 1 libbra di buttone frescu mushrooms = 5 cups fette
• 1 libbra di buttone frescu mushrooms = 6 cups chopped
• 1 libbra u buttone frescu mushrooms = 2 tazzi fati è fugliati
• 1 libbra u buttone frescu mushrooms = 2 cups cottu
• 1 libra u buttone frescu mushrooms = 3 unces secchi è ricustituiti
• 8 ounces freschi di tannicule di tanniculi oghje = 4 unces drained canned sliced ​​mushrooms
• 8 ounces fette tagliatelle frescu mushrooms = 1 1/2 ounces fuddi secchi plus 3/4 tazza di furi in acqua
• 1 (4-ounce) pudete funghi solu funghjette = 3/4 tazza
• 1 (4-ounce) pò esse tettone buttone di mushrooms = 3/4 tazza
• 1 1/2 ounces secate mushrooms = 8 ounces fette fresche
• 1 1/2 ounces secate mushrooms = 4 unces drained canned sliced ​​mushrooms
• 1 tablespoon mushrooms puliti = 3 cucchi salotti secchi sede
• 1 tablespoon in muscuni pulputi = 4 unces mushrooms freschi
• 1 tablespoon mushrooms puliti = 2 unces mushrooms cunservati