Un gustu sicretu sicuru aghjunghjenu un gustu fantasticu per u turcu, sese andà in grill, fumu o frettu. Ricurdativi, quandu anu aplicatu un rubbattu à i vultati, avete a ricuvarete sottu a pelle. U gustu di u pezzu di u gustu è ùn permettenu micca chì a robba penetrà. Se vulete risponà a spiciness di u fretu, pruvate aghjuntu unu di i ingredienti additivi.
Chì avete bisognu
- 1 tazza / 240 mL zucca brutta
- 1/3 tazza / 80 mL zucchero
- 1/4 tazza / 60 mL di salitu
- 2 cuisson / 10 mL allu fassi
- 2 cuisson / 10 mL cudine in pezza
- 1 colti / 5 ml
- pumkinu biancu
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
- Opcional: 1 cucharadita / 5 mL aromatizatu da u fumu in polu
- Opcional: 1/4 teaspoon / 1.75 teaspoon cayenne pepper
Cumu fà
- Cogliu tutti l'ingredienti in un pappu mediu è gustu. Se optò per un spicier rubbattu, aghjunghjite a pepite di cayenne à pocu à tempu. U gustu, è aghjunghje più se avete bisognu. Utilizà subitu.
- Sè facendu à anticipu u tempu, stà accuminciatu in un cuntagliu struitu in un bagnu armatu per 6 mesi. Ùn aghjunghje micca spogliarli chì hè stata in cuntattu cù a carne crusta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 114 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2.836 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |