Questa ricetta simplice di cunfortu alimentariu per Manzanas ase pò esse fatta cù pasciuti scuru o d'oru invece di i pecane si voi. Pudete puderà utilizà ogni nutiziu di nut - pruvà cù nucelli o anacardelli. O utilisate cranberries secchi o cilieggi per u riposu.
I megliu di appiccicate per fugliale inclusi Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu è Lady rosa. Questi manciari ùn ponenu mossu quand'ellu si cottu, è u so sapori sò forti boni per affacciallu à u calore di u fornu. Ùn elli micca u Rete Delicious apples for this recipe; u so savore hè assai piace, è a pruduzzioni di a mansa ùn si mantene micca quandu hè sparata.
Quand'avìa travagliatu à u dipartimentu di l'Horticulture d'Università di Minnesota, i scientisti ci anu criatu i primi manni Honeycrisp. Questa morta teni un gustu espectaculare è dolce è a fondu più cruciuta è cruciera. Cercà in u castagnu; ùn hè micca una sesta larga longa.
Questa ricetta hè l'essenza di casca, fragranza cù canna, pecane è zuccaru brùchju. L'aroma di e manghjate di manghjà trasmessu cù a vostra casa, tentazione di l'appetiti. Servite stu maravigliu postu cun qualchì salsa dura, chì hè fatta fatta à aduprendu muffa affucatu da u zucchero in pezzu è di a vinaigghia, o cun un ice cream o una crema dulce ligne. Hè a basa perfetta per un cose di manghjà o pagliante rosticcu cù una insalata verde è parechji patate rostu.
Chì avete bisognu
- 54 manni (Granny Smith o Honeycrisp)
- 1/2 tazza di zucchero brutta
- 4 cuppa di mantova (suciata)
- 1/2 cup pecane (piccu)
- 1 cuisson di cinnamonu
- 1/3 tazza di acqua
- 2 cullenade di zucca di limonu (usatu divisu)
Cumu fà
1. Preheat oven à 350 gradi F.
2. Cut the top of the apples to make a flat surface. Trimate una tira di scorcia per a manzana ghjusta à u latu di a superficia cutata.
3. Cut the core out of the apples, facenu sicuru d'abbandunà a pelle à u fondu intactu. Brush the apples with a tablespoon of the juice of limon.
4. In un catu chjucu combina l'ingredienti rimi chì anu micca per l'acqua è u zuccaru di limonu restante. Stuff apples with this mixture.
Mound qualsiasi mancanti restante nantu à a mane di i manzili. Pudete coperà ogni pumu cù a cima chì chjappà, se vulete.
5. Pratate in un pezzu pocu di pezzu è pour 1/3 tazza di acqua è restendu 1 Tbsp. succo di limonu cù e manciari.
6. Intérieure u manzone, scupartu, à 350 gradi per 30-40 minuti, finu à chì i manzoni sò prudutti quandificate cù una furcedda. Fate frutte 15 minuti prima di serve cun salsa piscia, ice cream, o crema battiata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1869 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 40 mg |
| Carbuidrati | 446 g |
| Fibra Dietetica | 74 g |
| Protein | 9 g |