Questa ricetta detti boni patate chì sò stati cocciuti è pozzu cun pane toscatu cottucu è zuccaru brùannu, cù a mantra è l'altri pudeti.
Chì avete bisognu
- 4 liuri dolci patate, cibu, sbuchjati è tagliati (circa 8 tazzi fati)
- 1/3 tazza di mantova o margarina
- 2 manzili grande, sbuchjate, cored e diced
- 1/2 tazza di zucca
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 ciudella
- Dansa cinnamon, à tastà (* Facultativu)
Cumu fà
- Melt butter in una granca o in ovenu neerlandese, è fate manghja à a mansa finu à liccà.
- Aggiunce u patate di coteu cociutu à i manzoni cociuti; purci finu à smooth.
- Trasfurmà in u zùccheru, u zuccherinu, u salinu è a pepite. Aggiunna cinnamale si vulete.
- Calami nantu à u caldu pianu finu à u calore.
Aghja ancu aghju
Skillet Candied Sweet Potatoes with Apple Sidra Glaze
Creamy Sweet Potato Risotto Con Pecans
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 307 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 161 mg |
| Carbuidrati | 64 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 4 g |