Musubi Steamed Buns & Teriyaki Fried Spam, Pineapple + Nori

Ghjè bisognu - hè un puzzicheghju nantu à stu bumbotta di steamane, ma eccu, ùn vi mancu avanti! Questa versione hè una adattazione di Musubi, un bocca di sushi hawaiiano tradiziunale. Hè tipicamenti fatta da grilling spam and then brushing it with teriyaki sauce. U puzzicheghju glazes hè colessu nantu à u pezzu di u rossu di sushi è strappatu in nori per fà u listinu. Musubi hè dolci è savuroso è in spessu a reputazione dubbiusa, hè surprisingly delicious!

Oh, è FYI, aghju scrivutu sta ricetta cum'è se l'avete firmatu u biscotti steamati nantu à a manu. Invece, si vulete pruvà à fà per ellu stessu, vi ricu seguità questa {this recipe} da Epicurious.

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Preparate buns cù steam, è postu sottu una bagnata pappatica, cusì ùn si micca secca.
  2. In una tina chjappela, aghjunghje u puzzicheghju è fate nantu à un caldu mediu finu à chì u puzzicheghje anu prisentatu.
  3. Quandu a carne cumincià à crisp up, frascianu ogni spadda cù teriyaki è seguite à grill for other 30 segondi.
  4. Quandu u puzzicheghju è i buntenti sò pronti, hè ura di assemblei u sandwich. Oghje abbicinu i pappule è u cicculata un kewpie mayo da igual in l'internu di ogni bun. Capu à pezzu grassu è ananas è aghjunghjule u bun.
  1. Usendu i dete e un pocu di acqua, aghjunghje u nori à l'esternu di u bunu è presse per quessa chì nori sti à u bun. Servite immediata è parechji cù salsa di soia è Sriracha se si vulete.