Stu diliziu tarritta Mughlai pigghia u so nomu Navratan (significatu novi gemelli) da i novi novi veggies, fruttu è frutte fugliale chì anu utilizatu. Servite cù naans caldi è sì sicuru d'impresionarè.
Chì avete bisognu
- 4 tbsps vegetale / canola / pittura griega di girasole
- 1/2/2 cup taglioli d'anacardii, anzi in bits
- 1 cup paneer (
- cottage cheese ) cubes (1 "cubes) - vede a ricetta sottu
- 2 ciddi di medium size chopped è terra à una pasta fina
- 2 pezzi di ciprizu
- 1 Tsp Ginger Paste
- 3 tomate chopped è terra à una pasta fina
- 1 tsp cilantro in po
- 1/2 tsp cumin powder
- 1/2 tsp
- turmeric powder
- 1/2 tsp chilli chilli pulcini
- 1 tsp francese canadese garam masala powder
- 1 tazza di buccia, cidde, parboiled patata
- 12-15 fasgioli francesi, cime e cibo eliminati, sardini
- 2 zucca carrughji nantu à i tazzi è tacchino
- 1/2 taza di pezzi verdi, sardini
- 1 tazzu di floricini cuncellulazione
- 1 pezzu veru, sasimi sverguti è tagliate in 1 "squares
- 1 tazza cubi di ananas
- 3 tbsps thickened / doppia / crema pesche
- Salt à gustu
Cumu fà
- Calami un pani profonda nantu à a flame mediana è aghjunghje 1 cufine di oliu di coccia à questu. Aghjunghje l'anacardi è frigate finu à un ligne fiorite. Elimine cun una cullette manciata è si mantinenu à parte à i tagazzi di u papel, per l'usu più tardi.
- Fate a stissa cosa per i cubi paneer è si ferma più tardi.
- In u listessu pane, aghjunghje l'oliu di coccia u calore. Avà aghjunghje u paste di cipolla è frigge finu à quarchi brùduli.
- Aggiuncinu l'àgghia è pasticci di ginger è fretce per 1 minuti. Aghjunghje a pasta di tomate è frigate per altru 1 minutu.
- Add all the spice powder and fry the masala until the oil begins to separate from it. Stir spessu per mantene a masala da sticking to the pan and burning.
- Avà aghjunghje 1 tazza di acqua calda à questu masala è mischjà bè. Cook per 1 minutu.
- Aghjustate tutti i verdura, ananas, paneer è anacardi fritti di prima. Misgiune suecia cù qualchì benessiri sicuru d'ùn fà mancassi o rutti i pezzi di a verdura. Culore finu à i vege hè fattu, ma ùn sò micca sbattiti (sò allora à u dente !)
- Aghjunghjite a crema, stagione di u salmu à u gustu, stitch e scende u calore.
- Servite cù Naans calda ( nascita , panera flat indiana).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 798 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 283 mg |
| Carbuidrati | 136 g |
| Fibra Dietetica | 47 g |
| Protein | 41 g |