Questu vutele cusì vegetariana "stroganoff" cumencia cù una "vega" vegetariana cumprastata in vendita è cutturata cù culu è mushrooms. U mischju hè struitu in una salsa rapida di crema di latte è di a crema agriturismi, cum'è un struganu tradiziunale fatta cù carne sarà preparatu.
L'averebbe cunsideratu di a brandy Gardein hè suggerutu, ma pudete utilizà qualchì sustitutu di carne chì piace o pruvà cù l'utilizazione di seitan regular. Se tu facianu seitan, vi vuriri avè marroneu cù a so tene ogni fiancu per più di u 6 à 7 minuti. È verificate chì si trottu in pezzi di muzzucu.
Pudete cose i fettucini mentre chì tuttu hè in a panetta, o valdi pocu patate o ricevuli. Puderete un veru pranzu vegetariano nantu à a tavula in menu di 20 minuti.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon canola oil
- 1 u pacchettu Gardein senza cunsiglii (u sustitutu di u vellanu)
- 1 cipolla petita (diced)
- 8 uncesi funghi cremini funghi, o un altru tipu di mushroom (fette)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 1 (15 ounce) pò fatta di soppa di fudda o crema vegana di coglie di zuppa
- 3 spezii sour cream o non-lactate sour cream substitute
- 1/2 cup biancu seccu
- 1 tablespoon tagliilla fresca picata
- 2 tazzi nodi foddi (cocinati è sguttati)
Cumu fà
- Calami l'oliu in una saletta medie sauté è marrone pugno di u "fraschi" vegetariano di tutti i costi. Questu avere duverà circa 6 à 7 minuti.
- Agghiunce i cipolle, i funghi è l'agliu in a panna è seguite per cocchi per più di l'altri 3 minuti.
- Aghjunghjite a crema di a zuppa di sopa è a crema agria, è prumesse in culu. Pruva in u vinu biancu è fate a coccia per altri 10 minuti, affirmendu occasioni. Pudete ancu vulete reducirà u calore un pocu à un bassu migliu.
- Quandu tuttu hè cucinatu bè, hà asciuttu cù un pappelmo è serve u vostri fogghi "foglia" vegetariana.
Recipes Addizivi
Sè vo site circate di altri ricchezzi senza carne, o cù un sustitutu di carne o vegetale riccu cum'è a so basa, pudete vulutu dà qualchì di queste pruvucarà. U spicchitu veloce cù u zuppa di cipolla cuntene un gustu è una robba simili à a "cicatriz" ricetta stroganoff ma utilizate funghi in uce di carne, è ùn manca micca a crema agria chì face a vegana. Per i ricetti cù i sustituti di carne, pruvate una prugne vegetariana "carne" o vegan mini mandarini in salsa di tomate . Tutta l'usu Gimme Lean ground meat substitute.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1215 |
| Fatta Total | 92 g |
| Saturatu Fat | 52 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| U colesterulu | 264 mg |
| Sodiu | 734 mg |
| Carbuidrati | 70 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 22 g |