A so ricetta di stufa oyster facilita hè fatta cù ostru freschi, latte, mantra è condimenti. Servite cù crackers è una insegna tossed per un sughjettu satisfaci.
Per spogliaremu u guise pocu, una farina opaca è di fugliale di acqua pò aghjunghje à u stufa prima hè finita.
Cappatura verde o cipuzziu pò esse aghjuntu à u prudu per sapori extra è culore. Vede i cunsiglii è variations per più.
Chì avete bisognu
- 2 quarti u latti sanu
- 1/2 cup butter
- 2 pints freschi
- ostriche , cù u liquidu
- 1 1/2 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
- dash cayenne pepper
- 2 cuagliati
- Salsa di Worcestershire
- 2 cullenade di farina piattu, facultativu
Cumu fà
- Pour the milk in crockpot; calori nantu à ALTO per 1 1/2 ore.
- In una puchina, fretenu a mantena; aghjunghje ostras cù u so liquidu. Focite nantu à u minimu finu à l'ore di ostriche curl. Agghiunce u salinu, un cantu di pepite di cayenne, è u salsiu Worcestershire.
- Aggiunce a mezora di ostriche à u latti quannu. Aduprà u calore à BAINA è seguite a coccia da 1 à 2 ori, è succorsi di ocasioni.
- Sè siddu vulete, combina l'opzione 2 cullizzioni di farina cù 3 incopoli d'acqua. Stir until smooth and add to the crockpot. Eseguite a coccia finu à unghji spiritu.
Tips è Variations
- Prima di fà simmerà l'ostricultura, aghjunghje circa 1/2 tazza di cipolle verde nantu à u mantellu in a puchina è salpicate finu à trasluzente. Aghjunghje l'ostricultura è u lìquidu è seguite cù a ricetta.
- Aduprà 1 quartu di a mità è a mità cun 1 quarti di latti sanu per un stufatu più riccu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 46 mg |
| Sodiu | 687 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |