Sure, questu Pranzu Cranberry Pane Pudding fa una fabulosa postre di Thanksgiving. Ma cunzidire chì u fattu hè, bè, più faciule chì pie (senza crustà di pasticceria quì!), Hè una grandi additivazione à u repertoriu di u postuliu di l'oghje è di l'invernu. Hè versatile, troppu - pudete fà è aviani è ralentisce è hè cusì un gran platu di brunch. E postu hè cusì un modu cusì cusì cuncepitu per quì à u restu challah , pudete truvà ghjustificà quandu sempre chì vulete un calore di pumu cunfortu alimentariu.
Ingredient Tip: Se ùn avete micca bisognu di mantene a lattice di lettuce, pudete assicurà di furnisce u latte regulari è a butte in lu misgi è a margarina.
Chì avete bisognu
- Per u Prugkin Cranberry Poudding Pudding:
- 10 unces challah pani (cut in cubi di 1 inch, circa 8 cups)
- 1 pudete pumpkin (solid-pack, NOT pie filling, 15 ounces)
- 1 1/2 tazzi di salmeria (vaniglia o chianura)
- 3/4 tazza sucre marron
- 2 oghji grossi (lignezzatu)
- 2 cullen di teaspoon vanilla extract
- 1 cuisson di cinnamonu
- 1/2 ghattinuzza di tagliata
- 1/8 cuisson di cardamom
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/2 tazza di cranberries secchi
- Per a Pecan Butterscotch Sauce:
- 2/3 tazza sucre marrone
- 1/3 tazza di margarina (non-hydrogenated, per esempiu
- Terra Balance )
- 1/4 tazza di salmeria (vaniglia o chianura)
- 1/2 cup pecane (piccu)
Cumu fà
- Prima, fate u pudding di pane : Preheat the furnu à 350 ° F. Pigliate una pate di cungi 11-x 7- x 2 inch o casserole di gustu simili, Pone u pane cunsatte in un grande bol.
- In un altru cunigliu, battece a zucca, soia, è u zuccherinu brutta. Aghjunghjite l'ova è a vaniglia è li batti di cumbattà. Aggiuncenu a canna, genaru, cardamone è noce moscata, è babcavanu finu à chì i spezii sò cresce chjucu. Aggiunce u bucu di pane è boni pochi, perchè sò satuati in u mischju di carbuzzina. Ciappi in i cranberries.
- Pouru u pane nantu à u pane preparatu, è liscia u cima cun una spatula. Agghiunciu in u fornu precuvenu durante 40 à 50 minuti, o finu à chì u puddingu di u pienzu hè sopratu, u cima hè d'oru, è chì un testatore inseritu in u centru vene fora abbastanza limpia. Puderete restà à una raffagna per 10 a 15 minuti prima di serve.
- Mentre u puddingu di pane hè di ripusà, fate u buttone di purcinu : In una pungina di pezza chjucca di bassa pezza nantu à u caldu pianu, combina u zuccheru, a margarina è a salsa di u sole, affettu per combina. Continue a stir until the sugar dissolves, a margarina funni, è a mistura empeza à burbuila. Foctori, afflicanti occasionale, finu à chì a mezcla si manca è brillanti, circa 3 minuti. Eliminate da u calore è liggeranu in pecane.
- Trimate u pudding di pane à e cascatini, è serve dilucchata cù u salsicce butterscotch. Prantu tutte u pudding pane è e butterscotch, coperto in cuntracugii separati, in a fria. Rinvienta u pudding di pane in un fornu di 350 ° F durante 10 o 15 minuti, è calene a salsa butterscotch à una pienza per serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 420 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 113 mg |
| Sodiu | 324 mg |
| Carbuidrati | 66 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 10 g |