A so ricetta di pudding hè fatta cù pudding di vellume fatta in casu chì si trova nantu à e cape di graham cracker migghiori è di banane sliced è hè sopra cun un meravigliu fluffy. Hè un postu di cunfortu di l'alimentazione chì pò chjamà à a vostra zitiddina, chì face un postu di casa famosa per piglià à i pranziati o serve à i gatherings.
A bellezza di sta ricetta hè chì prupone ingredienti simplici chì pudete esse digià in a vostra pantry. Mentre pudete utilizà un mudellu di pudding di vainilla invece di fà u vostru propiu, casanu aviti un cuntrollu tutale di i ingredienti.
Chì avete bisognu
- 2 ova grande
- 2/3 tazza di zucchero
- 1 cuppa cornstarch
- 2 tazzi di latti
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 15 crackers di graham (sfrutta in migghiori)
- 2 o 3 banane (fette)
- 1/4 tazza
- zuccaru finu
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Mmecizzate un pane di coccia di 8 minuti.
- Sìndite i ova è fate l' ochi bianchi appoghju per a merengue. Pozzu li ghjaga d'oli in una puchina o in a cima di una caldera doppia.
- Aggiungi u zuccheru è a farina di cornstarch e mestisce bien. Aghjunghjite u latte è li batti per blend.
- Coglie u mistu di u puditu nantu à u focu linu finu à ch'ella hè ingrossatu è cremosi, è straczendu constantemente. Eliminà da u calore, aghjunghje l'extracte di vaniglia, è fraccalate à combine.
- In u pane di furmagliu, fate chjappelle alternate di graham cracker crumbs è banana sliced. Cima cù u custard di vaniglia.
- Per fà u merengue , batte l'ovi bianchi finu à chì formi belli ponti. Aggiunte u zùccheru in pulu è cuntinueghja per vaghjà fin'à quelli formi stiffi.
- Scassa u meravuzzu sopra u foglie è aghjunghjite durante uns 10 minuti, o finu à chì u merengue hè aggradètu.
Tips è Variations
- Per sta ricetta, avete circate di banane sazià benamatu chì sò in u piccu di u gustu, ma micca quelli chì sò assai negru nantu à a pelle è sò più di più. Hè megliu chì i fette di banana sò durdu, dulce, è ùn sò più verde. I banani principianu à turnà marrone in u pudding, perchè hè una bona idea di guddà sta basa in un ghjornu o dui di fà.
- Per una presentazione più elegante, pudete feste stu pudding in platti separati à spedizione o ramekins per uni uggetti, chì ghjè bonu per una festa di cena.
- Avete spessu vede ricchezzi similari fatti cù un muvimentu cummirciali cummircianti in uce di merengue, chì vi risparmià un passu. Or, pudete rimprizzà a crema chicchi casani in u locu di u merengue.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 526 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 191 mg |
| Sodiu | 305 mg |
| Carbuidrati | 93 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 13 g |