I tarritorii di furmagliu sò un aperitivo famosu assai in u Sud è sò surprisingly easy to make with cheddar cheese and a little pepper's cayenne. Tutti i cucinari meridionale sò una ricetta, è truvate u frenu à a maiò parte è festighjate.
Aduprendu u cheddar picculu per u so sapori è ùn scappanu nantu à a cayenne!
Chì avete bisognu
- 1 bastone più 6 cullenade di mantellu (14 cullizzioni)
- (temperatura di l'ambienti )
- 3 tazzi cheddar cheese (sharp)
- 1 3/4 tazzi di farina piattura (più più per lampa)
- 1/8 culler è di salinu
- 1/2 culla di ghiaia in cayenne (più o menu)
- 1 cucurrucucu in salsa di Worcestershire
Cumu fà
- Pudete a mantena è u furmagliu in u cuntenutu di un processore alimentariu. Aggiuncenu a farina, u salinu, a Cayenne è Worcestershire. Cubra è pulse finu à fine sclusione.
- Se un processatore alimentariu ùn hè micca usatu, fate a farina, u sali è a cayenne in un tastu. Aggiuncenu a mantega, u furmagliu, è Worcestershire, è utilizendu dui cutidianu o un licenzerà di pasticceria, blend thoroughly.
- Scrivite in un pappagallo chjardu o in plastica è strac qualchera da almenu 1 ora.
- Preheat oven à 300 F. Fassi una stufa di panera cun un pappadiu di carta o ellu micca ungeneratu.
- Rete parechje cantate di massa in un tubu longu annantu à l'larghezza di una capanna è tagliatu in longhi aspetta. O, fate un pappadore nantu à una superficie ferita da circa 1/8 inch à 1/4 inch thickness, cut in strippi, è torci è giandinu. Sì piacè fate in furmazione di paglia, uttene un blocu chianu è un pianu di pianta larga à rotulu uniformi. Arrange the strips on the sheet baker.
- Focu in u fornu pre-furne per 20 à 25 minuti, o finu à chì i filici sò frischi è bruntolii. Elimine è lasciate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 67 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 16 mg |
| Sodiu | 87 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |