Aghju intesu sta ricetta quandu avutu un bistecche restu da una barbacane chì ùn aghju micca grill. I marinatu a carne, ma agghiunciu à a fine di u tempu di coccia, chì di principià a ricetta cù a carri. Pudete fà fà, o fà a ricetta cum'è scritta.
A farfalla dolce è aci di Stir-Fry hè u so sapori è hè diliziu è faciule da fà. Pudete sustituisce altre ligami, se vulete; u bròculi è i guasgii di neve seranu fabulosi. U pianu hè culuritu è nutritiu ancu; i verdura stende una libra di carne per serve sei persone. Servite nantu à u risottu caldo cottolu (marroni, per a nutizia bona) finu à fà.
Ricercà e ricette ricette sò prestu à coccu, ma u tempu di preparazione pò esse longu, perchè tanti ingredienti deve bisognu à tagliatu, piccu, cube, o piccu. Assicuratevi chì avete tutti l'ingredienti preparatu da prima di cumincià a cura, perchè u tempu di coccu hè cusì fast. Ùn pudete micca firmà à fracce funghi quandu l'altri ingredienti sò cuddinu in u wok o pan.
Ricercà e ricci ricè esse serve u minutu si sò stati. U licurosu vegetale, carne succosa, è savoriu è savoriu savurosu sò megliu quandu si manghjanu calore.
Chì avete bisognu
- 1 libra stijmette
- 1/2 cup beef
- 3 tablespoons l'acìtu di puma
- 3 cuppa di ketchup
- 3 spaghetti sali in salsa di soia
- 2 cuppa di zuccheru brutta
- 2 cupping tablespoon cornstarch
- 1/2 ghiacchiera moltu corsu
- 1/8 pumina
- 1 cipolla (tagliata)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1 pepino verde (sliced)
- 1 tazza di funghi (fette)
- 1 tazza di u vignola
- 2 cuppa di oliu di cacahuè (o oliu di ulemente)
Cumu fà
1. Cut a steak in tagliati di 2 "x 1/2" è arta.
2. Culle medium, cogliu u caldu, l'acitu, u ketchup, a salsa di soia, u zuccaru brùchjaru, a machina, a ghjustu è a pepite; mischjà bè è aghjunghje carne; pusonu fora di 10 minuti.
3. Preparate tutti i verdura è pùbliche, in l'ordine chì sò cucinatu, nantu à i pezzi vicinu à a stufa.
4. In skillet grande o wok, calà l'oliu nantu à u focu medium-high. Eliminà steak da marinata; riserva marina.
5. Aggiunghjenu steak à l'oliu biancu è stitch-frittu finu à marroni, ma ancu fruttu pallidu. Eliminate da u wok.
6. Aghjunghje la cipolla di u wok; stitch-friture durante 2 minuti.
7. Aggiunghjenu l'agliu, u pane è i funghi; stitch-fry for 3-4 minutes longer until crisp-tender.
8. Ritorna i vacche è tutti i succhi cumuliciti à pane. Stir the reserved marinade and add to wok; stitch-fry until until sauce thickens. Aggiunna u pumati di uva è stitch-friture per un minutu. Servite nantu à u risottu calatu calda, se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 373 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 52 mg |
| Sodiu | 711 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 23 g |