Questa ricetta di cibo di vapeurine di cibo frescu ùn hè micca solu à prestu, ma pò esse facilmente un rigalu di bonu rispettu.
I steaks di Cube sò parechji raghji o culonie di culore chì sò stati prufunduti da esse ghjucatu per una machina speciale. Ùn sò chjucu nantu à u bulu!
Chì avete bisognu
- 4 (6-ounce) carne di steak cibo
- 2 tablespoons butter
- 2 grande
- cipudioni (fette)
- Opcional: 1 pound mushrooms (sliced)
- Sal di Dash
Cumu fà
- Cuttuni di cube di staghjoni generosamente di salitu è pimentu. Melt in un mantellu grande è aghjunghje cipolle. Quandu sò inturnuciuti, aghjunghje i funghi, si aduprate è salte 10 minuti o finu à chì e cipudine sò caramulitizzati è i funghi sò case cotti, è l'acqua hè casi sera evaporata.
- Push the vegetables to one side and add the steak cube (in tarmini, se ne necessariu) è più mantra, se ne necessariu. Fritto i bistetti rapidamente - circa 2 o 3 minuti per ogni passu - finu à fà.
- Portion cube steaks with cipolle i mushrooms caramelizati nantu à i piatti calevuli è sciola di i zucchiari accumulati nantu à a carne. Servite cù pane centole è patate pate o patata macinata.
U Cubing Technique
In contru di ciò chì puderete crede, Cubatura hè una tecnica, micca un cut of steak. Cubing hè u prucessu di correru ogni corta dura di carne, sia a vigna, porcu, carne di vindetta o una altra proteina, à traversu una machina chì crosta nantu à u tendinu duru in un patronu di crescita è dà a carne una coppula è cusì u so nome.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 462 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 168 mg |
| Sodiu | 392 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 53 g |