Cu l'avventu di u microondas, pare avellu stovetop popcorn popping hè diventatu un arte perdido. Riscani di a risidenza potenziale è i richieste ambientali di i miccippi di pumati cunfisori, popcorn antica, simpaticu gustu superior. Hè facilitu è assai divertente per fà. U megliu di tutti, scuprennu u propiu granaghju significa chì pudete pruvà cù tutte l'eredi fantastichi di a famiglia poppugnoggì. Eat it plain, drizzle with olive oil or butter, or dressed up with spices - the possibilities are endless!
Tip: Utilice un oliu neutru cun un puntu di fumu relativamente altu, cum'è l'oliu di canola raffinatu o l'oliu d'uva.
Chì avete bisognu
- 2 cuppa d'oliu (neutrali, cum'è u fugliale di raposo o un canu raffinatu di canola)
- 1/2 tazza di favi ferries
Cumu fà
- Aghjunghjite l'oliu è l'foglie di castagnelli à un pesu di 3 à 4 quart saucepan cun una tapa. Agite una taverna per capelli di i fichi cù l'oliu. I kernels debite cose u fondu di u panu in una sola capa.
- Coperta u panu è impregnanu nantu à u focu medium-high, dà u pan in ocasioni finu à ch'ella principia per sente sballendu.
- Quandu u corru comince a pop, pesa un pozzu à u calore è agite cù a pane continuamente, tenendu a tapa in u locu, finu à chì u scimunimu accumenza a lentità, circa 3 o 4 minuti.
- Eliminate u pan da u calore. Trascendu u cupistu per 1 minutu - qualchi kernels continue to pop. Quandu i salotti popping, pour a popcorn à un grande latinu.
- Enjoy plain, or season as desired with olive oil , butter, salt, or spices.