Quessi i biscuits di cerveceria sò un attaccà pè preparalli è cocchi. Piglianu solu 20 à 25 minuti da u principiu à finisce! I castagni duvete maravigliosu è facenu un pani bonu per un appassiaticci.
Servite i bisognu di a cerveza cù un chile corpuscule . Sò a castagna perfetta per piglià à un avvenimentu di tene, o festa.
Chì avete bisognu
- 2 1/4 tazzi di farina piattura (10 unces)
- 2 1/2 cucchiare di pumadoru
- 1/4 cuisson di tina di soda
- 1/2 cullerilla di salsa
- 2 cullenade granule di zuccaru
- 5 tablespoons butter (funnuta)
- 3/4 tazza (6 in uncesi) di cervia
- 1/4 tazza di latti o crema (per cippu di ciorna)
- Dash of paprika
Cumu fà
- Fornice à 375 F.
- Linna una baking sheet cun un pappagallo o una matricula di furata di silicone o spruzza bè cù spray acacia.
- Cuneghjanu a farina, u polvere, u baking soda, u salinu è u zuccaru in un pappagallo. Bramendu per blend together.
- Aggiuncenu a mantra funghita è a cerveza è trasfigurate finu à chì a mischju aghjustà.
- Turnate in una superficia floured e knead 3 o 4 volte, sù abbastanza per fà una pasta sucia, cohesionu.
- Pat a pasta brutta in un cercolu circa 3/4 inch inchariu.
- Tagliate u biscottu cù buccotti è tene à a preparazione.
- Brush faccia cù lattice o crema è sprinkle with paprika.
- Agghiunciu in u fornu precuvenu durante circa 15 minuti, o finu à chì i fondu ponenu in fondu
Fai 10 à 12 gallettini, o più cù un cortazzu bisque di più.
Aghja ancu aghju
A chjave per a lume, biscuttini abbastanza hè in u manutenzione di a massa. Puderanu in bocca o cunghjunghjendu troppu bellu ferà i castagni densi è duru.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 166 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 18 mg |
| Sodiu | 464 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |