L'Eggnog hè grande è u puddettu casanu, hè ancu megliu. Eppuru i cuncetti sbocani, u zuccherinu faciule da u scratch ùn hè micca difficiule. Questa ricetta d'Eggnog borbone aghja vede cusì cumu faciule è un prugrammu dilettante pò esse è pudete aduprà per mantene a festa tradiziunale vivuta.
U ghjuvatu hè tipicatu di ova, zuccheru, spices e un licor di basa ( tradizionalmente ron o brandi ) è ci sò parechje rezeppen beef. L' urighjini di ugozzolu pò esse tracciata à u 17e seculu è hè statu un Natale predilettu da sempre.
Un prugramu basatu in un biancu cusì cusì hè megliu incù un bon bourbon piccante cum'è Bulleit. I savori di u parò bourbonu cù l'espezie di vacanze è creanu capi interessanti di gustu. Questa ricetta detti ancu un licore d'acquavita è un licore di lignu per creà dimensioni even more è, in questu rispettu, ùn hè micca u so uguale mediu.
Questa ricetta hè assai faciuli fà è hè megliu miele chì u pruggettu preparatu hà truvatu à u mercatu. Hè cusì savurosu, sapori è un grandi modu per impressionà i amici è a famiglia duranti a sesta di vacanze .
Chì avete bisognu
- 4
- ova grande
- 6 unces
- zuccaru (granulatu)
- 1 cullenera
- noce moscata (frisquinata)
- 1/8 cullera
- allspice
- 1/8 cullera
- u crava
- 1/2 cucurrucucu
- cannella
- 2 unichi
- Hennessy VSOP Cognac
- 2 unichi
- Grand Marnier (un licore di vaniglia pò esse sustituitu quì com'è bien)
- 4 unces Bulleit Bourbon
- 12 unces
- latti sanu
- 8 ounces pesce crema
Cumu fà
Hè riccenda assai per falla stu ghjallu in ghjornu prima di bisognu. U tempu extra permette à tutti i gustati à casu è diventanu un pruduttu diliziosu è impressivu.
- Maturita u ova per 1 minuti in o un mezcladoru furnitu cù un attachete zanca o una licenziale.
- Aggiungi u zuccherinu è i spices è fugliale per un 30 secondni addoppiscu incorpore.
- Aghiera aghjustatu i licori è fugliale altre 30 seconde.
- Aghjunghjite u latte è a crema è intruduce 1 minutu più.
- Coperta è frigate.
Sirviziu l'Eggnog Bourbon
Questa zuppa di ghiaia pruducerà circa ottu zuttati di 4 ounce. Se vulete più, simu duppie o ancu triplicate a ricetta.
- Portione per 4 ounces of eggnog à una champagne flute o teacup.
- Grate fresca noce moscata o cinami nantu à a cima (optional) è serve.
Quantu hè Strong Eggnog Bourbon?
Avemu intesu spessu tutti i stori di horrri è i ghjucatori di ghjucà annantu à qualcosa chì hà un pocu uvice in a festa di Natale. Hè bisognu di vede per amparà chì u zuccherinu mediu hè veramente assai lettu (seppuru, sicuru, aghjunghje assai licor).
Quandu hà fattu dettu a sta ricetta, u vostru ogninu deve esse ghjustu à u 10% ABV (20 prova) . Questu significa chì una tazza di prugna hè stata forte quant'è una vittura di vinu.
Ùn avete a preoccuperate à l'ovu avianu poveru?
Millioni di persone anu sopravutu à l'uvinu è altri cuncipienti di l'ova è hè rarissimu chì qualcunu pò andatu di l'ova (quì non cuntene!). In ogni casu, pò cumprende si serebbe un pocu cridutu à tene di u ova cruda. Pìgnanu u vostru cume à a faciule è sapete chì ci sò parechji cose chì pudete fà per verificà chì i vostri ovos sò salvati . Se vulete, pudete puru sceglie un sustitutu di uovo (ancu chì a vittura ùn hè micca listessa).
Se u pensamentu di verità vi molverenu micca, saltate u zucchinu à cumpiela! Ci sò parechje altre attrachiti tradiziunali di Natale chì pudete messisce in bocca.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 311 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 149 mg |
| Sodiu | 70 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 6 g |