A volte una sopa simplica hè più appughjate nantu à una notte chilly. Ùn pudete micca ottene più básica di questu creme faciule di pollo o soppa turchese.
Oghje chì serve à sta zuppa com'è un primu cursu per a famigghia o invitati o in parte di un affariate casuale cù sandwiches, hè una bona opcione è faciule in u pacatu.
Questa ricetta si pò truvà in "U novu libru di Cooke" di Jean Anderson è Elaine Hanna.
Chì avete bisognu
- 1-quart chicken o calice di pavese
- 1 tazza crema pesche
- 1/4 cullenera
- u sali , o à u gustu
- 1/8 teaspoon bianca
- pepite
- 1/8 cullera
- noce moscata o
- mace
- 1 spina d'oca
- chives
Cumu fà
- Purtate u calzate à un pimmu è pianu pianu lentamente in a crema.
- Agghiunce u sali à u gustu, u pappaghju è a noce moscata.
- Coperta è lasciate u bughjone più bassa per uns 10 minuti.
- Servite cold or cold cold, cumposta cù un perecu piccatu.
Variazione
Per u modu di lignu, crema chunky di pollo o sopra turchese, fate una salsa crema, sustituì una zucca di mezzo è meza pè a crema pesante, è aghjunghje u caldu. Chì cunzinu in spazi, aghjunghje in i spezii incù chicken, chicken cocido o turchese, patate, chine è / o zucca.
Empareti Sandwich
Servite crème di pollo o soppa turchese per lunch à u findi o per un soprappu di ghjocu di ghjocu cun un bocadillo espectacular chì cumpreta i so sapori simplici è sutili.
U pisto pollolo panini aghjunghjia una volta italiana, mentri u furmagliu grilledu cù u pavone nantu à u pastu aggruvamenti in un cunfortu picculu. Per qualcosa meridionale, pruvate pollastre à grillu è pezzu di furmagliu furmagliu nantu à u pane crudu francese.
Per qualchì calore Mexicanu, putevi un panini di chipotle, pollo, avocado è furmagliu di Monterey Jack. Ogni pezzu di pastizzu duratu cù fette di avocatu, tomate, bacon e lettuce, coperto cun un bonne mandu di mayonnaise.
Salsicette di club club-tagliati di bacon crispy, tomate, lettuce e turcu cun u mayonnaise nantu à u paese biancu paese, sempre andate bè cù crema di pollo è soppa di turchese. Pudete ancu sempre falà nantu à l'insalata di pollo nantu à u paese in pianu biancu o francese o a più simplice di tutti, friddi di pollo o turchese cù l'u lettuce, u salinu è a pepite è a mayonnaise nantu à u pane biancu brutta. Turnu qualcosa di qualchi classici in quarchi cosa un pocu più sofistichatu per cambià u pane à brioche, pani, pani, pasti, francese o italiano.
Pudete, sicuru, sustene u pollame per u pavone o l'altri viulente in quellu di l'idee di sandwich.
Aggiuncenu i pepite di patata (se cumplementanu u sandwich), è avete un manghjatu di i migliori ingredienti chì puderebbenu fà fà fate chì e cose simule in a vita sò quì per sempre u megliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 501 |
| Fatta Total | 39 g |
| Saturatu Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 172 mg |
| Sodiu | 262 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 35 g |