Questu di rigalu gustu rububbandu hè un postu incredibile facilmente, è hè assai versatili. Aggiunate e blueberries à i capanni per fà un locu rossu, biancu è blu, o fate ancu più veloce cù cunfruitu è ghjuchitu chenzo. Pudete ancu aduprà parechji congelate freschi, friddi, cù u mischju fruttu è enfurecito.
Sicondu L'Encyclopaedia di Cibo è Bevuta Americane, u nomu "stupidu" hè una dessert da u fruttu, puree, servit di crema. A parola apparentemente data di circa 1590 in stampa.
Sì vi vede e calori è grassu, pruvate sta dipositura cun ioghurtu di vinaigghia o un pudding bretie di grassu in u locu di a crema battiata. Un insinsatu di fruttu pò ancu esse fatte cù capas di pasticceria, pudding o crema.
Questu hè un postu d'un postu simplice è elegante, è hè un modu maravigliu per celebrà u rufaru di primavera è e fragole. Aduprate vetrosi vinu di stijunzu o vinu parfettu nantu à a vetru.
Chì avete bisognu
- 1 pound rhubarb, lavatu è fracco in pezzi 1/2 inch, circa 4 cups
- 4 cuecci di zucchinellu
- 1/2 taza di zuccaru granulatu
- 1 tazza
- grannissima crema
- 2 zucchetti di cunfitti di cunfitti
- 1/2 teaspoon vanilla
- 2 tazzi freschi, fette
Cumu fà
- In una cassetta media nantu à caldu mediu, combina u rufarratu cù u zucchinellu è u zucchulu granulatu. Fate a salsa di rufarro cù una simmerata. Aduprà u calore à bassu è seguite a cucina, stirring in ocasioni, per 5 minuti. Coperta è seguite a coccia per 5 minuti più longu, finu à chì a machina rufirbata hè assai piacevule. Trasfirittà à un tavulinu, foglie è chillu bè in a fria.
- Venite u pisci nodi in un frettu friddu di ghiacciu finu à ch'ella principia da agisce. Venite in u zuccheru è a vainilla di cunfisori, è seguite a battaglia finu à chì formi belli poni. Chjucu qualchissia di a salsa di rufarraria è di frasi frutti in pezzi, dopu un cappidduzzu di crema battiata. Ripetite i taglioli finu à chì u fruttu è a crema si usanu.
- Questa facenu 4 razii, secondu u grandezza di i vostri platti di cuncetazione.
Esperienza Tips
- Aggiunate algundi blueberries freschi à i capanni per un postre di ristorante, bianco è blu, o doblegate un pate di blueberries in a crema battiata.
- Sustituisce u extracte di vainilla in a crema battiata cù una cullizzioni di zucchera d'orange, o aghjunghje una colazione di bocca di aranni cum'è cù a vaniglia.
Aghja ancu aghju
Rhubarb Crisp Dessert Recipe With Oat Crumb Topping
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 226 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 20 mg |
| Carbuidrati | 50 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 3 g |