Ùn puderete micca pensà à mariner in crema agria, ma a natura ligeramente aciosa di a crema agria aiuta à tuccherà a carne, mentre chì u gruixu aiutanu à mantene i condimenti in u locu. Questu marinate hè una pruspera di l'acitu di vinu è u zitellu di limonu è hè perfetta per u pollulu è ancu u pesciu.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza / 120 mL crema agria
- 1/4 tazza / 60 mL acìtu di vinu biancu
- 2 culi verdi (finamente chopped)
- 2 cucharadî / 10 mL poutu di mustarda
- 2 cucharadita / 10 mL zucca di limonu
- 1 colti / 5 mL zuppa di salmeria
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
Cumu fà
- Cogliunu tutti l'ingredienti in un pappaddu mediusu o vetru. Pomi polla o pesce in un saccu plasticu rinnuvable. Pour marinade à nantu à a tappa, u fucile è fassi in friza. Marinate u pollulu durante 3-4 ore è pisci durante 30 minuti.
- O pagliaru o si pulcini un pollo (o pisci) hà marinatu. Sta mezlita hè ancu bè nantu à u puderu di lente. Simply add 1/4 tazza / 60 mL più di a crema agria è utilizate 4 petti migliori di pagliaghji. Aduprate com una salsa solu di una marina. Pouru a mezchea nantu à i peccetti di polli è cunfine nantu à 4-5 sett'anni. Ellu pruduce è diliziosu, chicken tiente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 64 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 17 mg |
| Sodiu | 1.201 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |