Se vulete sapè ciò chì facenu cù i scorci di l'aziulu chì cullò nantu à u mercatu di u toticu lucale, quì hè una ricetta per voi. I scorcia d'alli facenu stu savore apparinate un sapori di u lettuce è u bonu culore verdu.
Chì avete bisognu
- 2 scapes d'alli (cutturati)
- 2 culi verdi (chuchucatu)
- 1 coperchio di meli
- 2 cuveci di Dijon mustarda (o similar mustard marrone)
- 4 cuppa d'ovinu di vinu russu
- 1 tablespoon sucre di limonu
- sal salice
- 1/8 cucurbitacula
- 1/2 cupu
- oliu virgin olive extra
Cumu fà
- In una licenziale, combina u furmagliu d'aziende, cipudine, meli, mustarda, acitu di vinu russu, zucchero, sal, è pimentu. Culpisce finu à lollà.
- Cù licore à bassa, agghiuncinu lentamente l'oliu d'oliu finu à fine cunglite.
Aghja ancu aghju
Miso Dressing With Orange Juice è Cilantro
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 127 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 34 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |