Tequila è cava chimenu si trovanu in una mugliera di cunchju di u tequila chocolate caliente recipe. Hè una forma divertida è unicu per transformà a caliza caliente ("cacao cava" in spagnolu) in una piacè di una piccante buccia d'amatori.
A ricetta ghjova di u chocolatale caldo tradiziunali mexicana . A diferenza hè chì avemu da spike it cun una tequila età cun infuzia cù cinna è pezzi serrano. Questu risultatu in una spice maravigliosa chì cuntrascenu a bè dritta è rica.
A ricetta chjamava a cuttuvà di tavulu mexicà, chì si funnera in u latti. Pudete ancu avè aghjunte a tequila à a vostra ricerca di cioccolata chile favorita o ancu utilizate un cava di cacao chjaru. Per u mischju, truverete chì u lustru in u settore di l'acqua crea un cocolinu riccu.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di latti
- Tableta 2/3 Tableta Chocolate (about 1 ounce)
- 1 1/2 ounces reposado tequila (cinnamon-serrano infused)
- Garnish: cinnamon stick
- Garnish: chili pepper (s)
Cumu fà
- In una piccola picca, fretce u latte nantu à caldu fate mediu. Aggiunce u cicatifu dopu avè vistu a prima forma di burbuna.
- Stir continuously until the chocolate melt, keeping the heat moderate. Ùn vulemu chì u latte falanu à fogghi.
- Aghjunghjite a tequila è a battaglia finu à un scogliu ligeru hè furmatu.
- Pour in una mugla calitrida è adatta cù un bastonu di cinnamone o, per un spice supplementu, un piminto chili tutale.
Opzioni Tequila
Quandu vene à a tequila per sta ricetta, tenete dui scelte: cumprà o bricculu. In u spaziu cummirciali, hè pussibule trovi una tequila età chì hè infosa, anchi si sò rareti. Una marca cum'è Solte Piccante Añejo hè infucatu cù pezzi serrano è cinnamon.
L'altri marchi ponu esse dispunibili, ancu chì u più prubabile di vende cun tequilas bianchi infuzati cù una canna o una varietà di chili peppers. Queste travagliaranu bè è pudete aghjunte sempre u gustu mancanti per una infuzione.
Casalina Tequila
Di u dirittu di DIY, una infusione canunno-serrano hè summamente facilitatu. Ci hè moltu più menu di più di l' altri infusoni, perchè i sapori sò naturale fermanu forte.
- Per fà, fate un cane di infuzione cù u toffu preferitu (o añejo) tequila è aghjunghje dui palangitori di cinnamonu. Dopu un ghjornu, fate una prova di gustu per verificà u gustu è seguite infusing si vulete ch'ellu sia più forte. Ùn ci vole micca più di duie o trè ghjorni.
- Quandu u cane hè quì chì ti piace, aghjunghje una pana serrano. Questa infuzione duverà solu uni pochi minuti. Cume più longu è risicate per quellu chì bruna u tequila, perciò divintava. Pruvate à spessu, finu à u puntu di u vostru livellu preferitu di spice.
- Quandu a tequila hà u gustu ideali per voi, rinfriscà a canna è a pepite. Rebottle, etichetta, è aghjustate cum'è avete qualchissia altru tequila.
Tip: Ùn appiccau solu cù a buttigli di caniglia in una buttiglia di tequila. I puchu saranu in u lichidu è espansione, facènziili quandu puderebbe sguassate per u collu spessu magre di una buttiglia di tequila.
Hè megliu utilizà un saccu assai bocca invece.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 748 |
| Fatta Total | 52 g |
| Saturatu Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| U colesterulu | 74 mg |
| Sodiu | 280 mg |
| Carbuidrati | 45 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 30 g |