Questa salcidanti hè a ricetta di a salameria di a famiglia di a famiglia per l'ultima dècada. Sempre chì avemu ricevi u mandatu per a cena o un picnic nantu à l'estiu, a focu a la parrilla è a preparazione foglia seca.
Questu riserva naturale di salmone senza zucchero hè una cosa spiciale, dolce è piccante cun un toccu caramellatu da quandu u zuccaru brùttu si face u calore di a parrilla.
U scogliu secu si compie di zuccaru brùcenu, chili pozzu, comino, paprika, cilantro, sal, pepite è aranciu rind grated with a zester (una di i mo uttini di cucina preferita). U fruttu seccu hè sbrizziatu nantu à quattru setti salmon , circa 4 a 6 ounce ogne, da quelli nantu à u zucchju struitu da una aranciu.
Per sta cucina ricette, voi parechji salami di salmonete cù a pelle sottu à u filettatu, chì aiuta à aiutà u salmuni in ghjiru cum'è coccia nantu à a parrilla.
Grilling this salmon is easy and hands off. Calami a grill à medium-high and brush the grills with olive oil. Quandu u grill hè chjucu, arrange the filets skin-side-down on the grill. Cover. Cook. Eccu.
I filetti di salmuni 1 "cagna finta in circa 8-10 minuti . Per cada inch de inchere di grossa, fate un 8-10 minuti addizzioni. U salmon hè fattu quandu a carne ciaffate facilmente.
Eliminà u salmone da a grill inserisci una spatula tra a carne di salmone è a pelle, sguassà solu u salmone è si abbandunà a pelle à a grill.
Servite immediata cù i vostri platti di platare di stile di livellu di i fiori preferiti è un coffre coffre frescu.
Chì avete bisognu
- 4 4-6 oz.
- salamander, filettini (peddi)
- 2 tbsp. azucardo marronu
- 1 tsp. chili poi
- 1/2 tsp. cumin
- 1/2 tsp. paprika
- 1/4 tsp. coriander
- 1/2 tsp. prugna aranciata ralegra
- Succu di 1 aranciu
- 1/4 tsp. sal marina
- 1/8 Tsp. pepite nìuru
- 3 tbsp. Oliu vegetale (o oliu di canola, per cruccanti nantu à a parrilla)
Cumu fà
- In un pappagallou mischju, combina u zuccherinu bruschetta, spices, salite è pepite, è a cutra aranciata. Mix finu à beni cumminatu.
- Rinfrite i filetti salmon è pat dry. Arrange the filets skin-side-down on a sheet or a large dish. Divide a mezcla stufa d'acelli di zuccherinu trà i quattru filetti, spruchendu a mezcla equalizada nantu à ogni cima.
- Squeeze juice da una lattina per u salottu di salmon. Sittite à marinaru mentre a grillera hè pre-caldu.
- Calami a grill over medium-high heat. Brush the grill grills with vegetable oil or canola oil. Quandu u parrinu hè calda, ponenu i filetti à a peddi di u focu di a catena nantu à i catchi di grilluni.
- Scopre è cocchi 8-10 minuti per filettini inchicci. Sì i filetti sò più grossa ch'è una inchila, coccia per 8 minuti addizzioni, o finu à chì a salmuna pò fà cuddà facilmente.
- Cù spatula, sguassate solu a salmone casca da a parrilla, sughjendu a pelle nantu à a parighja o sguassà a pelle è a pusà a parti da quandu u salmone hè colposu nantu à un pani ne puru.
- Servite salmone in seguitu.
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cibo è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunite e leie di prudutti di pruduttu - micca tutti i marchi sò creati indè I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 135 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 28 mg |
| Sodiu | 192 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 11 g |