Dui Beers Dark With Distinct Flavor Profiles
Puderanu sughjenu a listessa, u codice scocciole è l'alce scocchetti sò dui bieri differenti. Tutti sò scuru, ma unu hè più meatier ca l'altre è unu hè più ligne in u sapori è l'alcoolate. Inoltre, i dui anu representatu a città famosa di Escocia.
Cù l'appaghjà chì i stili di cervecita sò solu quantu impurtante cumu permette à esse, vi scopre dinò dui cervi distinti.
Ales scocchetti vs. Scotch Ales
A ligna trà l'ale scoccu è u scoccu hè un pocu chjucu quandu cuntene i rappresentanti di i stili al lado.
L'Alpi Escocia tendenu à esse luminu, senza chì definite micca timore in u sapori è l'aroma. Anu ancu di tudischi in u riloghju in u livate bassu per l'alcooludiu, chì varieghja da u 2,5 à 5% ABV. In brevi, sò prudutti di sessione (quelli chì sò lighjiti bè per vìviri).
U scoccia d 'u scoccia, per un altra banda, tende à esse una gran biera da carne. Eppuru chì l'altre stili usa assai di i stessi ingredienti, scuccu usa più di elli. U cerveceria dispensarà ancu in una maltia affumicata per dà un caràcter terroso o fucuso.
Oghje scorci sò avè sò assai più alcohol, da 6,5 à 10% ABV . U gustu è l'aromu di u scoccu sò cumplette cun nota di terra, maltu torna, è pitziche di prugna o frutta secca. U prufilu tende à esse di dolce cun finesse secca.
Ales sverpei versus Ales Britannichi alle
Trà i britannichi, l'irlandese, è l'elizianu sò parechje averebbe agguerdi adulti. U populu di l'Isles Britanniche si sicuru assicura u so alcolu.
Quandu si tratta di a birra, l'isuli sò cunnisciutu da quattru stili distinti di ale . S'ellu hè familiar cun unu o tutti l'altri trè, avete un bon puntu di rifarenza per i dui variità di l'ale escocès.
- L'Aldi Escidi ùn sò micca stati sicchi cum'è stout irlandese.
- E ùn anu avutu i toasty notes of a London Porter.
- Sò ancu micca cusì cumplessi in u fruttu (estery) prufilu truvatu in u marrone alas angles.
Cume ti guardu u dirittu?
Hè facilitu per dilla à sti dui alle nantu à u gustu è u prufilu, ma cumu si mantene i nomi diretti? L'aggettivi scucchiori e scocchetti significanu casi a listessa cosa, ma siddu si ligate a cervecera à u scocciazzu, hè digià simplice.
U scoccia bianca hè definitumente stuff stofa, riccu di sapori è assai alcoolichi. Chistu significa chì u scoccu cagiunà deve cumpone u listessu rolu quandu paragunatu à un ale scoccu, veramente? Hè un trucu stupidu chì veramente travaglia.
Inoltre, hè a cunnessione entre a maltu aghjuntu à u scoccu è u Scotch whisky.
Ales scocciole è Chjesa
Doppiu a alez escocessa sò categurii di forza creciente. Pudete sèntene alcuni chjamati 60 shilling, 70 shilling, o 80 shilling, è questu ritrova in u tempu à u prezzu di una zanca (un grande casco di circa 64 galloni) di a biera.
U scoccia dritta, ancu dinò à spessu chjamata pesce di pisanti, hè di qualchì tempu chjamata 90 shilling. In ogni casu, chì ùn vole micca sempre sensu, perchè ci hè varianza tantu di u scoccionu ale à l'altru.
Hè ricivutu chì l'aiutu di più di 80 cumpiimentu sò i versioni più famusi di stu stile.