Pruvate sta nutizie variazione di un postu tradiziunale classico di Oriente Medio. Baklava hè fatta cù pasta di fille strata, una pasta scogliera brutta.
Chì avete bisognu
- ½ tazza di mantova (funnuta)
- 1 16-ounce philo fille (dissoziati)
- ¾ cup pezziunetta unsalted (finamente chopped)
- 1/3 tazza di zucchero
- 1/3 tazza di meli
- 2 cuisson di cinnamon
- 2 cuisson di zucchini di limonu
Cumu fà
Preheat oven à 350 gradi. Butter a 15-in. x 10-in. x 1-in. panificà .
In un catu, combina pistachio nuts and butter. Pigliate ottu foglie di fille fino è aghjunghje in a panetta, sparghjendu ogni pezzu cù u mantellu friddu. Diffuse circa a mità di a nut nutmegata nantu à a pasta di filò è copre cun una bocca di bocca di massa di filo.
Capità cinque chiluglie più di pasta di filo, battendu ogni carta. Aghjunghjite a mezana riservata di u nutizie è a sofferta cù u lattine chì resta di a pasta di filò, furmendu ogni carta.
Usendu un cuteddu, tagliate a baklava in 1 ½ "diamanti.
Bake for 50 minutes o finu à marrone. Circa 30 minuti prima chì Baklava hè rematu, combina u zuccheru, u melu, a canna è u zucchero di limonu per u glaze in una piccula cassetta. Fate ferite, fendu assicurà chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. Aduprà u calore è permettenu a mezcolita à fremenda à cincuzione. Quandu Baklava hè stata finita di coccia, sciroppu sazià nantu à u cima è permettenu nè cool.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 206 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 138 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |