Un tentativu di risponde una domanda di frequenza in u Cerviu Cervantes
U mercatu di cervecera di u ghjornu hè cumpratu di tutti i tipi di cerveceria. Avete i vostri IPAs, APA, porters, pilsner, lagers, stouts, cervi di u triple, bieri fruttu, cervi affumicate, è quì. Unu puderia scappà tutte e cerveza nantu à u largu è truvà parechji nomi per stile di cervecita è uni pochi di elli significa a listessa cosa.
Hè cusciottu è pò esse stuzzicante per u biaccio di a cerveza mediata. A quistione di quantu tipi di biera da esiste oghje hè difficiule à risponde è quì hè per quessa chì hè.
Ci hè una Cumpagnia di Cerveza?
Ci hè un incasà quasi strumentu chì culpiscenu quanti stili di cervecita. Ch'ellu dipende di quale duvete dumandà, duv'elli sìanu da quandu sò longu travaglià, è ciò ch'elli deve esse un stile di cervecita.
Definizione un stile per regione
In vista di i nomi di i diversi stili di a cervia pò esse utili in capiscenu per quessa chì sò parechji picchì i nomi di stile di cervecita venenu da una varietà di fonti.
A prima e più antica fonte hè a regione è assai varietori di stile di cervecita sò numinati per unni eranu sviluppati. Sicondu l'ingredienti lucali è e tradizione culinaria chì sviluppau nantu à i ghjinirazioni, i stili di cervecita hà sviluppatu rigularmenti pò varià assai da un à l'appressu.
Per esempiu, Kolsch hè un stile chì hè struitu da a tradizione cullezione di Colonia, in Germania è chjamatu per a parola tedesca per Colonia, Koln. Cumu a so manera, l'alce scoccia evidentemente hè vinuta da e breghischi scoccii.
Defining a Style by Ingredients
I stili di cerveza sò ancu spessu nominati per i ingredienti in a biera. Ci sò parechji stili di cervecita chjamati cusì cusì chì ci sò ingredienti, o cuntribbuti, per aghjunghje a biera .
A birra di u fruttu di Raspberry hè un esempiu evidenti. Rauchbeir, o a cecchera fuma, hè un altru chì hè un pocu menu oblicu. A so birra ùn hè micca affumicata, inveci, l'orzu hè affumicata cumu chì si fumava carne cum'è prima hè utilizzatu per a cerveza di questa fuma.
Definimentu di un Style by Appearance
L'apparenza di una stile di cervecita pò ancu di u so nome. Stout hè un esempiu perfetto perchè hè una biera cerveza cù grossi sapori - stout, veramente.
A vintura di cerveza hè un stile belga famoso chì hè pruduttu cù una buccia di aranciu è coriandru è sirviziu micca filtrata. Chjesa hè a parolla belga per u biancu è alludisce à l'apicultore nuvola bianca chì a cerveza hà quandu u verdu in un vetru chjaru.
Altri esempii di questu include cernus nero , culu biancu è culu ale.
Definimentu di un stile per u metudu
I prudutti di crescenu pò esse un modu descriptivu di nomene una cervida bienu è questu hè quandu viaghja più confusante. Ci sò dui stili maiò di cervia - ale è lager - chì sò definiti da u metudu usatu per appruntate.
Sughjettu nantu à questu pensamentu ... a maiò ci hè una ale o una lager. Cusì, pudemu assicurà chì una cervida chì usa quellu di quelli nomi solu hè stata a manera più faciule di definisce u so stile persunale o ùn ci hè nunda di particulari distintu nantu à a biera da esse dumandata più difinizione.
Ale pò esse divenu in un vastu munzeddu di sottustichuli sò Indian Pale Ale, Brown Ale, Pale Ale, Porter, Stout, Cervia di Griddu, etc.
Lager hè una parola tedesca chì si fa riferimentu à a pràtica d'accumpagnà a cervecera brùtula in u fretu friddu per un pezzu di tempu prima di imbalare.
Lagers, puru, pò esse analizate per esse Bock, Dunkel, Oktoberfest è Pilsner.
Cerveza sicura è avè una dosi supplementu di lupulucci aghjustatu dopu a fermentazioni.
I Factors Inconnu
E, sicuru, ci sò un pocu di nomi di cervecita chì l'urighjini hè scunnisciutu.
Porter hè un bon esempiu di questu. Ci hè una quantità di stori chì prova di stabilisce chì u stilu hà avutu u nomu ma, invece, nimu ùn pò esse stabilitu da a verità.
Allora, Quantu Ci sò stati di cerveza?
Cerveza hè statu sviluppatu è riimaginatu annantu à l'epuca e di l'età, è per quessa, ci sò documenti è documenti di stili chì sò stati stabiliti. Quist'annu in questu articulu, sò citati più di 20 tipi di cerveza è questa scarnate scarcà a superficie.
Adding to the confusion, esistenu novi stili di a cervia.
L'ale americanu pianu, per esempiu, hè un ghjucu nantu à u classicu, hàbitu criatu di l'Alimanu britànicu pallidu biancu. L'ale americanu pianu, o APA, hè simile à un IPA, ma usa più ingredienti da a tradizione americana di caldi, cum'è luminoso, agrumoli, in u settore di u boscu, u lupu fiore di Gran Bretagna.
A cosa importa?
Cù tanti stili distinti, unipochi cù solu sutili diffirenzii da unu à l'appressu, pò pari un pocu scuraggiante, per micca di esse micca necessariu, à u biaccio di cerveza medita. Bonu, per esse onesto, hè tipu di esse.
I paesi chì anu cuncernatu principarmenti cun stili di cervecita sò quelli chì sò intruti o ghjudicati cuncorsi di biera. Per esse ghjudicà e cerve, uriginale, l'urdichi, anu deve esse pricisatu precisamente. Miricani parranu particularmente fissi nantu à questu puntu cù i prughjetti di bieraire in grande festivali cum'è u Gran Feste di a Cerveza Americana esse rispunsevule per a lista enormosa di stile di cervecita.
Comu bevedore di a biera, hè d'utile per esse familiarizatu cun qualche di e categurìa d'estensi più larga cum'è stout, wheat o pale ale. Pudete aiutà à decisione ciò chì a cerveza cumprà per una occasione particulare o à pattare cù un bonu manghjatu. Sapendu a diffarenza entre, dicerete, un portu marronte versus un porte robugista ùn prubbabbilmente micca sviluppà a so dimostrazione di l'experientia average drinker.