Questu hè diventatu una ricetta à a mo casa; Pigliate solu minuti di u tempu di prugramma attivu, è solu à 30 minuti in u fornu, hè cusì ideale per esse chjiuti, comune o cene. Fate liberate di aghjunghje in altri ligumi di u vostru sceltu, è pudete sia aduprà u furmagliu di u lettone hè u vostru piacevule. Per u quiche nantu à a photo, aghju utilizatu u Vegde Gourmand Cheddar.
Chì avete bisognu
- 5 ova grande
- 1/2 tsp. pepite nìvuru (freshly ground)
- 1/4 tsp. u sali
- 1/4 tsp. addina in pezzu
- 1 1/2 tazzi latti di soia (latte senza zucchinu o latte)
- 6 oz alternante di furmagliu di furmagliu latte (di u vostru scelte, cum'è u Cheddar di Vigore di u vostru cori)
- 2 cups baby spinach (fresh, stem remové)
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- In un grande cunghjettu, battì u ova finu à u culore giallu pallidu. Aghjunghjite a pappatura negra fresca, u salinu, u pani l'agliu, è u latti di soia, whistling hasta beni cumminati. Sittianu.
- Aduprà i vostri ditti, scorcia un pocu di più di a mità di u furmagliu pocu lattaghju à u fondu di un pianu di 9 metri, chì cogliu più di l'area di a superficia.
- Crumble u furmolu di u furmagliu pocu restante à a mezcla di uovo. Aghjunghjite in l'espinacche, chì imbulighjenu finu à distribuzione uniformi, è cun gently pour la mezchea in u piezzu.
- Intuccerate entre 25-35 minuti, o finu à chì a cima hè bianca in bocca è u centru hè pocu risaltu ma micca ghjustu.
- Pò quiche quiche fassi per 15 minuti prima di serve. Servite caliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 297 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 266 mg |
| Sodiu | 541 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 21 g |