Perchje parechje ghjente u primu chì vene in mente quandu sèntenu a parolla stout hè una pinta negra di Guinness. Ma u mondu di stout hè assai più largu ca quellu. Ci sò parechji sfarenti stili di stout è a varietà pò esse qualcosa in burlona. Eccu una introduzione per i sfarenti stili di stout.
Sec Stout, Irish Stout o Irish Dry Stout
Questu hè u stili chì rapprisenta un tipu stout in a maiò parte di a mente di a ghjenti.
Hè situatu in u biccheri completamente nero cun una gruta, cremosa, longa capu sopra sopra. Hè furi di scuru, facianu e cose cum'è cafe, cebi, è cioccolatu. U gustu hè riccu è seccu quandu sò un pocu di acidezza chì brillava.
Esempii di Stout secondu
- Guinness Draft Stout
- Murphy's Stout
- Beamish Stout
Sweet Stout, Lettu Stout, Cream Stout o Oyster Stout
I dolci pruduceranu l'intredu tutale di dulcezza. Unipochi pareunu prudutti seculi cù un pocu di dolce chì si aghjunta mentre chì altri sò cusì dolci chì u zuccaru altu anu u significatu di qualchì effetti chì l'alkohol puderia avè. Hè chjamatu latte o latte in crema, postu chì a lattazza, un zuccaru di zuccheri ùn pò manchera, hè u zuccaru usatu per darà a biera dolcezza. Un bon dulce stout hè una bella cosa. U dulcezza saldanu contru l'amarezza di u lupu è l'orzu culore per una cervecera richia cumplicata.
Esempii di Sweet Stout
- XXX Stup Mackeson
- Marston's Oyster Stout
- Watney's Cream Stout
Oatmeal Stout
Questa suluzione distintiva hè liggera più dulce ca una secca, ma micca cusì dulce chì puderia chjamatu latte furia. L'aghjunta di a farina di farina durante u prucessu di furmazione ci dessi un capu impressivu longu è una bocca fina, sedosa. Sti carattaristichi sò travagliu à sparghje l'arburatura di i sapori chì ciàvule è più persistente chì facenu un primu ghjelu.
Esempii di Sweet Stout
- Samuel Smith Oatmeal Stout
- Aghja bianca
Stout Extra Extra, Stout Tropuali o Stout Extra
Questu pò esse u sicondu stout stout più cunnisciutu. Sè cumprate Guinness in l'buttiglia - micca l'embruitu di stilò - questu hè l'stile chì puderebbe cumprà. In quantu a stessa manera chì l'India Pale Ale hè stata prudutta cun più popsi è l'alcool, in modu chì puderia surviglià u trasportu à l'india, stu stilu di stout hè statu urigginatu cun più di tuttu ciò chì pudaria esse durà per un viaghju simili. U stilu pò pare parechji secchi o dolci stout, ma cù sapori più largu è generalmente u alcohol.
Esempii di Stout Extra
- Lion Stout
- Guinness Extra Stout - in buttiglia
- Coopers Best Extra Stout
Stout americanu
Comu hè spessu u casu, quandu u cervecchieri di u stanghi americani cuminciaru a fabricazioni di stout, anu accuminciatu a pusà i so propri allioni nantu à l'stile finu à a so versione scurdata a so propria categuria In parechji maneri, Stout americane hè una interpretazione di Stout Extra Extra Foreign chì hè sensu chì questu stili hè stata diseatu per esportamentu è averi statu stata a versione generale americana. E stufi americani tènnanu per avè una presenza di bocca più affissata di maltu cù una impressioni fugliale, casi acidica, di cafè. U lupusu citrusivu americanu fendu ancu stu stile distintivu.
Esempii di Stout americanu
- Bell's Kalamazoo Stout
- Rouge Shakespeare
Imperial Stout russa
Questu hè u über stout. I Rumani Impussibili sò ricchiati di molti svegliori è aromi cum'è u cafè, u fruttu, u chocolate foggi, u rossu brusgiatu, è a grolatina. Hè tipicamenti l'altitudine più altu di l'alcoolate è una presenza distintiva, avivivendu eccitante, di l'alcoolu pò esse detectable. Cùmila certa cumplessità, stouts imperiale pò esse anch'elli per un esempiu blendante chì prendrà a fruntiera intensa.
Esempi di Imperial Stout Russa
- Samuel Smiths Imperial Stout
- Costa Nord Old Rasputin Imperial Stout
- Caccia di Pezza World Wide Stout