Aghju aghju Thumbnail Cookies per a so versatibilità. Utilizà ogni tipu di marmellata, limed curd, icing di cicculata o simpricimenti roll in azucre. E pussibuli ùn anu interete Ancu aghju sceltu quarchi in u zuccherinu verdu è i pieni cumplèttanu cù l'aricchi di marmu per i vacanze.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di mantova (o margarina, suciata)
- 3/4 tazza di zucchero
- 2 ovosi (siparati)
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 2 tazzi farina
- 1/4 culler è di salone
- 1 1/4 tazzi nuts (finamente chopped)
- 1/2 tazza di cunfine (o conserve o
- curdes )
Cumu fà
- Maturu u mantitu finu à u cremosi. Aziende aghjunghje lu zuccaru L'aghjunghje l'ghaglione d'ove (riservazione d'u biancu per più tardi) è stratta.
- Imbuligheghja 1 tazza di farina è aghjunghje saline à questu. Agghiate gradualmenti à u mischju di mantra. Aggiunna l'altra cunta di farina appena gradualmente.
- Cubra è chill at least 1 hour o overnight. Assicuratevi puru i bianchi esse riservati sò cuparti è friddi.
- Preheat oven à 350 graffiti F. Pozzu a pagliaghjia graccià a 2 foglie di cucina.
- Staccione u cuntatoriu per u prucessu rotanti cù un pappagallou cun culatta cun biancu è un'altru biancu rispostu è un altru pianu di focu per a castagna.
- Pudammu in pasta 1 a 1-1 / 2 inch balls. Puderà ghjornu ogni bola in biancu è nucali.
- Pòngulu in foglie di cookie 2 pulg. Pulsà un polgaru in ogni gallettinu prima di foglie.
- Focu per 15 minuti. Cool per 1 minuti nantu à u salottu di cookie. Move à wire racks per enfasizing. I centri di pressu di novu cù u to pulenda. Quandu i cookies sò guasi guasgi, i centri di cumpiacente cun jam.
Ricette Tips
- Pudete ancu coordene u extracte cù u vostru sceltu di frutti. Amanduli bianchi cù extracte d'amandula, nocciole cù extracte nigra in nero, pecane cù peccare di latte è cusì.
- U zuccheru pò esse sustituitu per i castagni. Aghju rolled some cookies in color azucarera, in zuccaru crudu, è in u zuccaru granulare regular. U zuccaru sembra à travaglià megliu senza ruttore in i biancu, ma mantendu a so forma più megliu cù e castagni cun i cashi.
- Quandu aghju usatu un prisentimentu più densu, aghju pututu quarchi in un vetru di vetru è cale (5 o 10 sicondi sola) in u microondas per rinuvi un pocu. Inoltre, pudete fà un veru facilità in voi per cumprà ghjunculi è / o jellies in buttetti di squirt. Se vulete cumpientà e cookies, i tote pò esse chjucu cù u pudete sapori.