Ancu sippuru l'alliganti Reuben ùn sò micca tipicamenti fatti cù u pavone, sta vera stata sana hè tutta sana. E dopu avete fattu a vostra propia casa 1000 isula, ùn puderà micca cumprà una versione embulsada mai. È una parolla à i sàvii, ùn avete micca esse esattamente cù quella ricetta - s'ellu avete l'ochji, vi pò esse ancu megliu!
Chì avete bisognu
- 1/2 cup maig
- 1/2 tbsp. curry ketchup
- 1 ovu (picatu)
- 1 tbsp. pezzu rostu (chopped)
- 1/2 tsp. mustarda amarica
- 1/2 tsp. sriracha
- 1/4 tbsp. sal à agliu
- 1/2 tbsp. dolce diliziu
- Pane 1/4 in un pezzu di turchu asciutto (sliced)
- 2 tbsp. sauerkraut
- 2 robe di u casgiu svizzu
- 2 tagliati cingi marmellate
- 2 pâtures butter mousse à salate
- 1.5 tbsp. Casalinghi di mila dressing island
Cumu fà
Per a Isula Mil Città
- In un catu, combina u mayo cun un ketchup curry, mustarda, Sriracha, pickle relish, uovo, pezzu rossu, l'uovo picatu, allu, u salinu è a pepite.
- Stir until everything is incorporated and set aside.
Avete avutu più di ciò chì avete bisognu à sta ricetta, ma hè bè - fate guardà in un cuntagliu à un certu 4 o 5 ghjorni o finu à ch'ella principia à fermentà. *
Per u Sandwich
- Pigliate una saccu di cente è fragnante in unipochi di u vostru milmu casanu mila. Allora aghjunghjite una fetta di furmagliu, u gallinacciu, a crapau è l'altru slice di furmagliu.
- In u fasciu di u centu marmellata, dà un saccu hearty di u vostru milmu casanu mila dressing e acchjese u sandwich.
- U soffiu cù e mantellu buti è aghjustatu.
- In una sartina di sizzioni media, aghjunghje u bocadier bagnato è brusta u focu à u medium.
- Chì u sandwich cunfià per un pocu minuti in ogni uparu finu à chì u furmagliu principia a funnera è u pane cumincià à crisp up.
- Quandu i dui bassini sò uniformi arrusicati, piglialu fora di a castagna è fiscale un minutu, perchè u furmagliu ùn pruvalla quandu si falleanu.
- Fate a bocadette à a meza è serve cun un side extra di mila isula.